波尔多山丘（cotes de Bordeaux）是波尔度一个品质较好但民气不好的产区集合。从2008年开始，布拉伊（Blaye）、卡迪拉克（Cadillac）、卡斯蒂永（Castillon）、弗朗（Francs）都将他们的名字放在波尔多山丘AC（Cotes de Bordeaux）之前。
domaine de pariscotes de provence appellationcotes de provencecontrolee。
Grand Vin de Bordeaux 是产自法国波尔多（Bordeaux）地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒，其中Grand Vin就是顶级酒的意思，一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒，而Bordeaux是产区名；法国最新的规定是只有超级波尔多（Bordeaux Superieur）以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出
La Croix de Reynet 是指蕾内干红葡萄酒，产自法国波尔多的布莱耶首丘（Premieres Cotes de Blaye），酒庄名字应该就叫做蕾内十字酒庄（La Croix de Reynet）。
Bergerac是指贝尔热拉克产区，cotes de bergerac是指贝尔热拉克产区下辖的贝尔热拉克丘法定产区。
Grand Vin de Bordeaux 是产自法国波尔多（Bordeaux）地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒，其中Grand Vin就是顶级酒的意思，一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒，而Bordeaux是产区名；法国最新的规定是只有超级波尔多（Bordeaux Superieur）以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出
Haut Rivage Cotes de Duras 是指海岸高地杜拉斯法定产区红葡萄酒，采用赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、品丽珠 (Cabernet Franc) 、梅洛 (Merlot) 三种葡萄酿制而成；它呈深紫色，红色水果和香草的气息开放且充沛，具良好均衡感，口感强劲且圆润
Barons de Rothschild Collection Bordeaux Rouge是指拉菲罗斯柴尔德集团精选系列（The DBR Collection）葡萄酒中产自波尔多（Bordeaux）地区的酒款，包括三款酒：拉菲传说波尔多干红葡萄酒、拉菲传奇波尔多干红葡萄酒、拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒
上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）产区位于法国勃艮第（Burgundy）著名的金丘（Cote dOr）产区的西侧，也就是夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）的西侧。
波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de Bordeaux -vin dAquitaine）始于1957年。从大赛的名称就可以看出，只有阿基坦大区内的葡萄庄园和葡萄酒厂商才可以参赛。不过，虽然是区波尔多-阿基坦葡萄酒大赛域性竞赛，但是却享誉全球。
该酒的中文名字可以译作做普拉耶磨坊城堡干红葡萄酒，产自法国波尔多（Bordeaux）地区。
没有任何特别的意义。
苏玳的卫星产区包括塞龙（Cerons AC）、卢皮亚克（Loupiac AC）、圣十字峰（St-Croix-du-Mont AC）和波尔多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux AC）。
佩瑞妮酒庄位于法国南部布拉伊-波尔多山坡（Blaye Cotes De Bordeaux），总面积达64公顷，所酿的葡萄酒以梅洛（Merlot）为主。该酒庄的酿酒历史可追溯到19世纪70年代。当时酒庄既产红葡萄酒，也产白葡萄酒。而在1997年，伯纳德玛格列买下了该酒庄。
香槟地区的小产区包括马恩河谷(Vallee de la Marne)、兰斯山(Montagne de Reims)、白丘(Cote des Blancs)、赛泽娜丘(Cote de Sezanne)、巴尔丘(Cotes des Bar)。
法国西南部较为重要的子产区包括卡奥尔（Cahors）、加斯科涅丘（Cotes de Gascogne IGP）、马迪朗（Madiran）和瑞朗松（Jurancon）等。
加斯科涅丘（Cotes de Gascogne IGP）产区最重要的葡萄品种是白玉霓（Ugni Blanc），其葡萄酒通常为干型，带有青苹果的香气和风味，酒体轻盈。
伯恩丘（Cotes de Beaune）重要的村庄有：阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）、伯恩（Beaune）、玻玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）、默尔索（Meursault）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet
主要的小产区有蒙巴兹雅克（Monbazillac AC）、索西涅克（Saussignac AC）、上蒙哈维尔（Haut-Montravel AC）、贝尔热拉克（Bergerac）、卡奥尔（Cahors AC）、基斯卡涅丘（Cotes de Gascogne）、马迪朗（Madiran AC）和瑞朗松
这十个优质村庄分别是布鲁依（Brouilly）、布鲁依丘（Cotes de Brouilly）、谢纳（Chenas）、希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）、朱丽娜（Julienas）、风磨坊（Moulin a Vent）、墨贡（Morgon）、雷妮（Regnie）和圣阿穆尔（Saint-Amour
Cotes du Roussillon 2. Ctes du Roussillon Villages 3. Ctes du Roussillon Villages Caramany 4.
此款酒是由波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，这些基酒来自波尔多河谷、卡斯第戎河谷（Cotes de Castillon）、佛郎克河谷（Cotes de Francs）、布莱耶河谷（Cotes des Blaye）和两海之间等。
这个系列主要包括以下酒款： 拉菲传奇梅多克干红葡萄酒（Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende, Medoc） 拉菲传奇波雅克干红葡萄酒（Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende,
Cotes du Marmandais 并不是特指某一款红酒，而是法国西南葡萄酒产区的一个子产区，也是波尔多（Bordeaux）的一个卫星产区，但不属于波尔多，而是刚好分布在波尔多产区之外，叫做玛曼德丘产区。这个产区既生产红葡萄酒也生产白葡萄酒，以红葡萄酒为主。
法国著名的葡萄酒大赛有巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris，简称CGA）、波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de Bordeaux -vin dAquitaine，简称CDB）和马贡大赛（Concours des Grands Vins de France
比如法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）、西班牙里奥哈大学（Universidad de La Rioja）、澳洲阿德莱德大学（The University of Adelaide）和中国西北农林科技大学（Northwest AF University）。
2015年1月，中国企业家周云杰在波尔多丘-卡迪亚克（Cadillac Cotes de Bordeaux）购下了赫侬酒庄（Chateau Renon）。据《每日电讯》报导，这是中国投资者在波尔多购买的第100家酒庄。 中国是波尔多葡萄酒的主要出口市场之一。
从面积和产量上来看，普罗旺斯丘（Cotes de Provence）是普罗旺斯（Provence）最大的子产区，生产的葡萄酒中桃红葡萄酒占绝大多数。从名气上来看，邦多尔（Bandol）是普罗旺斯另一个重要的子产区，该地最著名的是使用慕合怀特（Mourvedre）等品种酿造的红葡萄酒。
这个系列主要包括以下酒款：拉菲传奇梅多克干红葡萄酒（Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende, Medoc）拉菲传奇波雅克干红葡萄酒（Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende, Paulliac
产区内共出产9种AOC/AOP干型葡萄酒，其中最常见的有Cotes du Roussillon、Ctes du Roussillon Villages、Collioure、Les Asprs等。
在吉伦特地区，大部分的密斯卡岱并没有种植在苏玳（Sauternes）品质非凡的甜白葡萄酒产区，而是分布在面积广阔的两海之间（Enter-Deux-Mers）的一些次要的甜白葡萄酒产区，如波尔多首坡（Premieres Cotes de Bordeaux）、凯迪拉克（Cadillac）、卢皮亚克（Loupiac
波尔多主要的葡萄酒产区有：梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St Emilion)、卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）、弗龙萨克（Fronsac）、布尔丘（Cote De Bourg）、两海之间（Entre-Deux-Mers）。
如果你时间充裕，推荐你选择布罗姆-密西斯阔线路（Route des vins de Brome-Missisquoi）进行参观，沿途可见20多家酒庄。另一条较为简短的游览路线是埃斯特里线路（Route des vins de lEstrie），沿途可见7家精品酒庄。
在罗讷河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）中部迪镇（Die）附近的产区中，迪镇克莱雷（Clairette de Die）产区的起泡酒便是使用100%克莱雷酿制的，不过该产区采用原始法（Methode Ancestrale）酿造的起泡酒只使用25%的克莱雷。
不过，圣山（Cotes de Saint-Mont）产区的法律规定，小库尔布在混酿葡萄酒中的比例不得低于30%。
此外，在法国普罗旺斯， 被称为Barbaroux的该品种是普罗旺斯丘（Cotes de Provence）的法定酿酒葡萄品种，有时还用作鲜食葡萄（Table Grape）。
波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux） 官网：www.bordeaux.com 波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux） 官网：www.ugcb.net
其中克里奈教堂位于波美侯，是该产区最著名的酒庄之一，蒙兰西酒庄位于卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）产区，库泽拉酒庄位于而拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）产区，虽然它不如波美侯名庄声名显赫，但生产的葡萄酒同样品质优异。
波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）是波尔多产区内的一个酒庄联盟，创办于1973年，其成员为134家顶级酒庄。联合会中不仅有波尔多列级庄，还有波美侯的名庄和圣埃美隆特级酒庄（Saint-Emilion Grand Cru）。
地方性法定产区：夏布利、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais） 村庄级法定产区：夏布利、夜丘：Marsannay （马沙内）、Nuits-Saint-Georges （夜圣乔治）、Chambolle-Musigny （香波
Alsace） 雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）和麝香（Muscat） 4、罗讷河谷（Rhone Valley） 维欧尼（Viognier）、瑚珊-玛珊（Marsanne - Roussane）和罗讷河谷丘红葡萄混酿（Cotes
法国雅文邑（Armagnac）产区的酒商们效仿加利福尼亚州对鸽笼白所采用的现代酿酒技术，来酿制白兰地，催生了像加斯科涅丘（Cotes de Gascogne）地区餐酒这样成功的典范。在法国西南产区，鸽笼白是种植面积第二大的葡萄品种，仅次于白玉霓（Ugni Blanc）。
2019年6月，波尔多AOC与超级波尔多葡萄酒协会（Union of Bordeaux AOC Bordeaux Superieur）的酿酒师们一致表决通过了一份新增的葡萄品种清单，以应对全球逐渐变暖的气候。
波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，UGCB）的主席奥利维尔伯纳德（Olivier Bernard）担任此次波尔多期酒品鉴周的主持。
波尔多（Bordeaux）左岸骑士会（Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac）是法国最古老、规模最大的葡萄酒组织之一。
伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-ex）追踪了波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、意大利和其他产区（Rest of the World）的佳酿在市场上的表现，于近期公布了佳酿1000指数中在过去的一年（2015
这十个优质村庄分别是布鲁依（Brouilly）、布鲁依丘（Cotes de Brouilly）、谢纳（Chenas）、希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）、朱丽娜（Julienas）、风磨坊（Moulin a Vent）、墨贡（Morgon）、雷妮（Regnie）和圣阿穆尔（Saint-Amour
杜拉斯产区确实是法国的法定AOC产区，法语名称是：Cotes de Duras，该产区是1937年建立的，属于法国西南大产区的一部分。
AOC一般在酒标上的表现方式为：将dOrigine替换为具体产区的名称，如一款酒标上印有Appellation Bordeaux Controlee的葡萄酒即为产自波尔多（Bordeaux）法定产区的AOC级别葡萄酒。
博若莱一共有十个优质村庄，它们分别是布鲁依（Brouilly）、布鲁依丘（Cotes de Brouilly）、谢纳（Chenas）、希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）、朱丽娜（Julienas）、风磨坊 （Moulin a Vent）、墨贡（Morgon）、雷妮（Regnie
