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酒界权威告诉你哪些葡萄酒适合陈年

葡萄酒界最权威的女性葡萄酒大师——杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)告诉你如何判断一款葡萄酒的最佳适饮期和陈年潜力。

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十问十答,快速了解意大利威尼托产区

威尼托是意大利葡萄酒产量最多的产区,是意大利的三大葡萄酒产区之一,是意大利三大葡萄酒之一的阿玛罗尼的诞生地,是具有“水上城市”之称的威尼斯的所在地,是罗密欧与朱丽叶的故乡……威尼托有很多故事,也有很多美酒,10个…

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如何在2种浪漫约会中巧选葡萄酒
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让粽子“称心如意”的葡萄酒
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发现葡萄酒杯的奥妙
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风土:你知或不知,它就在那里
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10条忠告,送给葡萄酒收藏新手
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解读葡萄酒中常见的香气
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葡萄酒中为什么会出现沉淀?

出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。

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喝酒必备:8招让你拥有专业侍酒师范儿
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这些“小白”虽未集大成,却也别开生面
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美酒和美食的搭配原理
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解密意大利瓦坡里切拉葡萄酒
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加州圣特露西亚高地5大酒庄
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澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&品种
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揭示波尔多的产区关系

波尔多葡萄酒产区是由不同级别和范围的大大小小的产区构成的,而其中的每个产区都对葡萄的栽培和葡萄酒的酿制做出了各自的管理规定。本位介绍的内容有关波尔多各葡萄酒产区的关系。

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乐享陈年美酒:选对醒酒器很重要
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精华:意大利最著名的四大起泡酒
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涨姿势!拿杯的正确姿势
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那些值得投资的葡萄酒长啥样?

纵观世界各大知名的拍卖行举行的葡萄酒拍卖会,那些品质卓越的葡萄酒每年以超过15%的升值速度为投资者带来可观的收益,由此足以证明葡萄酒是一种十分值得投资的商品,具有一定的升值潜力。特别是在巨大的亚洲市场,财富的…

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低调但风格多变的白皮诺
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吃中国菜,就喝这些酒
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看图学葡萄酒与芝士的搭配
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普罗塞克起泡酒答疑15问

对于起泡酒,世人只知有香槟,却不知道起泡酒的世界其实“百花齐放”,多种产品争奇斗艳,其中最引人注目的一朵“奇花”就是意大利的普罗塞克起泡酒。下面我们来看看,普罗塞克到底是怎样的一种酒,它有哪些吸引人心的魅力。

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选购葡萄酒前,先掌握这10个最有用的入门级术语
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商务送酒闲谈
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泡泡之谜:啤酒和香槟有什么不同?
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南澳一角:5个产区5种葡萄酒

南澳州占澳大利亚葡萄酒总产量的43%左右。葡萄园主要集中在该州东南部,这个区域拥有众多著名的葡萄酒子产区。这些子产区风土条件差异非常大,出产的葡萄酒各不相同,却都蜚声国际。

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葡萄酒的特异风味,你能品出几种?
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4种适宜搭配灰皮诺葡萄酒的奶酪
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