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揭秘山脊酒庄的10个真相
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加强葡萄酒,你了解多少?

除了红白葡萄酒以外,你对加强酒了解多少呢?下面就4种大家所熟知的加强酒进行说明。

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一张“名片”结识绝代佳丽——长相思葡萄酒

本文精心制作了一张全面而系统的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒“名片”,上面介绍了长相思葡萄酒的风格、香气、风味以及主要种植产区,可以帮助您以最快的速度认识和记忆长相思这个清新明快的“绝代佳丽”。

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剩酒不宜久留:开瓶后的葡萄酒能放多久?
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霞多丽与赤霞珠:全球最流行的白葡萄酒与红葡萄酒
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4个不可不知的甜酒常识
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奔富389和奔富407有什么区别?

奔富389和奔富407是奔富非常著名的两款酒,但是很多酒友并不知道这两款具体的区别在哪里?

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盘点澳大利亚十大知名酒庄
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精妙绝伦的葡萄酒与巧克力的搭配

本文将介绍巧克力与葡萄酒的搭配。

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中秋佳节最适合搭配月饼的饮料
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揭秘:拉菲、拉图原来都具有这样的共性!

本文将为我们揭秘拉菲、拉图等名庄酒具有的一些共性,一窥这些名庄酒之所以著名的原因。

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年份信息:消费者不可忽视的酒品因素

葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。

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大有讲究的葡萄酒送礼
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冰天雪地下的冰葡萄采收

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水,葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩,经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘?采摘温度又是多少呢?

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一张图看懂波尔多20年

年份评分代表的是一种大趋势,并不代表特定酒庄的品质,但是可以体现出大部分酒庄所受到的年情影响的大小。

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葡萄酒的4个“宿敌”
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“完美葡萄酒”的6大共性
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走进波尔多三级名庄:宝马庄园

本文将借一段采访,带您走进波尔多的三级名庄——宝马庄园,并让您更清楚地了解酒庄的总经理兼酿酒师托马斯•德胡斯。

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如何为不同的雪利酒配餐
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那些与葡萄酒有关的小礼物
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干邑、威士忌,要不要掺水喝?

你知道喝威士忌或干邑时,到底能不能加水吗?或许有人会惊呼:“当然不可以!”

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细数澳大利亚白葡萄品种
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红葡萄酒各有各的味儿:简述5大红葡萄品种的风味特征

虽然葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候以及酒厂酿造工艺有着直接的关系,但不同品种本身的特征还是影响葡萄酒风味最重要的因素。本文将介绍赤霞珠、梅洛、黑皮诺、仙粉黛和西拉这5大红葡萄品种的风味特征。

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教你识别变质葡萄酒
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黑皮诺风格差异:勃艮第VS俄勒冈VS新西兰
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干邑香气轮盘:四季轮回,干邑恒香
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大牌香槟:值得享用的节日酒品
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挑选红葡萄酒要看好年份
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土豪用什么酒来搭配这些极品生蚝
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中级庄崛起——解读波尔多最热潜力股
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