英国的Decanter（简称DE）杂志始创于1975年，杂志早先在台湾的名称是《品醇客》，2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛——世界葡萄酒大赛（DWWA）就是由它举办的，该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。

葡萄酒品鉴   2013年01月15日 11:09

葡萄酒中常见的热带水果味有菠萝味、木瓜味、菠萝蜜味、番石榴味、香蕉味、芒果味、百香果味和荔枝味等，这些水果味甚至比果实本身还要更浓郁更直接，往往让人垂涎三尺。 一般来说，热带水果味主要出现在白葡萄酒中，以霞多丽和维欧尼葡萄酒中最为明显。

葡萄酒品鉴   2013年08月09日 17:28

赞助商的受益包括： 进出口商，经销商，代理商，流通商，批发商，百货商店，俱乐部，商务会所，各机关，院校，服务商，宾馆，会所，生产企业，加工企业，贸易公司，新闻，商协|行政媒体，政府，科研及相关机构领导与决策者中，进行面对面的沟通交流。

葡萄酒资讯   2013年03月27日 16:34

在葡萄酒世界中，有5大专业杂志，它们是《葡萄酒观察家》（WS）、《葡萄酒倡导家》（WA）、《葡萄酒爱好者》（WE）、《葡萄酒与烈酒》（WS）以及《醇鉴》（Decanter）。5大杂志都有葡萄酒资讯、人物、评分及酒款推荐等内容，但又各有特点。 1.

葡萄酒杂谈   2014年01月07日 10:37

《葡萄酒与烈酒》杂志（Wine Spirits）2013年评选的百大酒庄中，来自勃艮第的香颂酒庄（Domaine Chanson Pere Fils）榜上有名，其三款2010年份酒获得了各大酒评家94年及以上的评分。

酒庄文化   2013年12月23日 16:22

微博，实现了只言片语的即时表述，用户通过电脑、手机等多平台即可浏览发布，并可一键转发。微博的这些设计都非常符合现代人的生活节奏和习惯，因此迅速吸引了数量庞大的用户群。 　　新浪微博作为一个很好的品牌推广平台，可以为国内外酒庄提供了一个绝佳的产品及文化的免费展示。

酒庄文化   2013年07月02日 17:28

虾味道鲜美，营养极为丰富，可食用部分蛋白质含量是其他鱼类、蛋类、奶类的几倍到几十倍，也是寻常百姓家餐桌上必不可少的平民级美食。

美酒美食   2013年05月28日 15:25

时间：2013年05月10-12日 地址：广州.琶洲.保利世贸博览馆（广州市海珠区新港东路1000号） 　 大会旨宗：搭建酒类进出口交易最佳新平台，推动世界酒文化交流与发展! 　

葡萄酒资讯   2013年03月27日 16:49

这一次活动由亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）以及东膳西酿（Asian Palate）主办，是中国第一次基于线上的葡萄酒品评活动，受到了国内各大顶尖葡萄酒电商平台和专业酒类媒体的关注和支持。

葡萄酒资讯   2017年11月01日 09:32

目前，吉佳乐世家的酒窖占地面积达3公顷，主要用于酿制和储存葡萄酒。 2. 葡萄酒推荐 吉佳乐世家既是酒庄，又是酒商。他们既有自己的葡萄园，也有长期合作的葡萄种植户。除了收购罗讷河北部的葡萄酿酒外，他们还收购南部的原酒（finished wine）做品牌调配酒。

酒庄文化   2014年10月31日 15:39

推荐酒庄（由西向东） 　　Chateau de Cayx 　　Chateau de Caix，Luzech 　　这家是当地人津津乐道的皇室酒庄。这家酒庄在1974年被丹麦亲王Prince Henrik买下并且整修。

葡萄酒与旅游   2013年10月24日 10:06

音乐和酒也能产生共鸣，下面向您推荐一些音乐与酒的搭配，赶快试试吧！ 　　1. 氛围音乐（Ambient） 氛围音乐是一种有足够空间让人发挥的，有着声波结构的电子音乐，它没有作词或作曲的束缚（PS，很多手机闹铃音乐就是这种类型）。

葡萄酒品鉴   2015年09月15日 15:20

2008年份的乔士迈巨龙雷司令半干白葡萄酒（Josmeyer Le Dragon Riesling），法国 这是亚洲首位葡萄酒大师、asianpalate博客的博主李志岩（Jeannie Cho Lee）推荐的酒款。

葡萄酒品鉴   2013年06月20日 09:10

安第斯台阶酒庄的建筑（图片来源：www.terrazasdelosandes.com） 安第斯台阶酒庄专注于酿造单一品种酒和单一园佳酿，出产的葡萄酒因非凡的浓郁度和独特的个性而享誉国际，多次获得酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）和《醇鉴》（Decanter）杂志90分以上的点评

酒庄文化   2020年02月23日 10:23

这里有上百家酒庄酿造GSM混酿葡萄酒，而且品质都很不错，不过其产量较低而已。

葡萄酒品鉴   2013年12月06日 18:34

2016年到了，祝大家新年快乐！新的一年，每个人都有许多新的愿望。下面5个新年愿望，一定戳中每个葡萄酒爱好者的心！ 1. 喝酒注重量少质优 对于很多在葡萄酒里泡了许久的人士来说，那些普通、常见的葡萄酒已经很难引起他们的兴趣了。

葡萄酒杂谈   2016年01月04日 16:14

享乐主义葡萄酒商店（Hedonism Wines） 英国 伦敦 　　享乐主义葡萄酒商店，往小了说是一个很漂亮的葡萄酒商店；往大了说它是世界上最棒的葡萄酒商场：容纳了5,500瓶葡萄酒，以及2,000瓶烈酒。这家商店的设计将中庸的风格和优雅的气度完美地结合起来。

葡萄酒杂谈   2014年07月29日 17:25

DomaineRenLeclerc，朋友推荐过来看的，说会有我喜欢的东西。前面大约就是酒庄的品酒室吧，大懒猫就那么大大咧咧地挡在前面。没什么修饰，传统的农家小院，蓝灰色的铁艺桌椅随意地置于两旁，一株葡萄藤爬满了半面石墙。小院的花草生长得很是繁茂，暖暖的阳光下，周六的早晨越发显得安逸了。

产区知识   2012年12月07日 10:08

卖方可以借助网上拍卖平台运用多媒体技术来展示自己的商品，这样就可以免除传统拍卖中实物的移动；竞拍方也可以借助网络，足不出户进行网上竞拍。 　　此次拍卖会前，不少纳帕谷酿酒师和其它行业的品鉴者在美国烹饪学院品鉴了这些拍卖样品，并对他们喜爱的酒款做出了点评。 　　

葡萄酒资讯   2013年05月27日 15:19

就这么突入一片开阔，沙滩上正有一场夏日音乐会，草帽的男人，草裙的女人，部落风格的鼓点，人群正激情狂舞。海风穿过小岛，身上带着菠萝与荔枝的混杂。不远高处的独栋白房，透明的阳台上，一位旅客，带着微醺的迷离，正看着远方湛蓝的海水，在海岸线推出道道的白，前进，再退下，彼此往复...

产区知识   2012年12月07日 10:28

推荐酒款：Pisces Pinot Noir Santa Maria Valley 2009（双鱼座2009年黑皮诺圣玛丽亚谷） 　　这是一款专为双鱼座设计出产的黑皮诺葡萄酒，是十二星座葡萄酒系列中的最后一款，产自美国加利福尼亚州圣巴巴拉县的圣玛丽亚谷。

葡萄酒品鉴   2013年05月31日 18:51

5月，夏日来袭，天气逐渐变得炎热起来，而一杯冰凉清爽的白葡萄酒便是夏日清凉解暑、抚平燥热的上佳之选。即日起至5月31日，红酒世界推出【夏日之恋——精选白葡萄酒特惠月】活动，邀请大家来一场与白葡萄酒的夏日邂逅。

葡萄酒资讯   2022年05月14日 10:06

展会预览： 　　时间：2016年5月5日-7日 　　地点：上海新国际博览中心（SINEC） 　　预计规模：2,900余家参展商，66,000名专业观众，126,000平方米展示面积，11个展馆（W1-W5，E1-E6） 　　近年来，人们对健康问题的关注不断升温

葡萄酒资讯   2015年11月03日 10:37

波尔图也经常出现在杂志推荐的必去景点之列，但在波尔图要怎么玩呢？攻略在此，请看下文。 1. 游览波尔图旧城区 波尔图市的旧城区和周围的产酒区在1996年被评定为世界文化遗产，这里也常被认为是世界上最美的小镇之一。

葡萄酒与旅游   2017年03月03日 08:33

皮埃蒙特（Piedmont），意大利 推荐理由：葡萄酒界的冠上明珠，各色体验让人流连忘返 在意大利语里，皮埃蒙特意为“山麓”，它位于意大利的西北部，同法国和瑞士接壤，北靠巍峨壮丽的阿尔卑斯山（Alps），南邻绵延起伏的亚平宁山脉（Apennines）。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

罗讷河谷葡萄酒行业协会主席米歇尔·莎普蒂尔（Michel Chapoutier）指出，“即使在当下严峻的经济形势和地理气候的问题下，我们的葡萄酒表现出风土特点及卓越品质，这使我们有理由乐观地展望未来。”

产区知识   2020年05月28日 08:51

左总是莫言迷，有着全套的莫言作品，蹭来本“生死疲劳”，2012年的平安夜如此而已。 2012-12-28 邵总是个实在、注重细节的人，与他反复推敲、商量着酒庄的各个细节。

酒庄文化   2013年08月27日 13:20

至于英文的葡萄酒软件种类就相当齐全了，从各国产区制作的教育推广，到网店、评分、导购、线上酒窖、餐酒搭配、点评、电子书、爱好者社群、专业考试等，应有尽有。

葡萄酒生活   2013年11月18日 17:13

蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司继富郎多酒庄（Roullet Fransac）之后，在法国收购的第二家酒庄。有说法认为，其名与酒庄城堡上一个可欣赏庄园美景的亭子有关。

名庄荟萃   2021年04月22日 10:35

伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯（James Miles）和贾斯汀·吉布斯（JustinGibbs）创建于2000年，是全球极具权威的精品葡萄酒交易平台。

葡萄酒杂谈   2019年11月13日 10:29