欧洲的很多酒庄和古堡至今都已经拥有几百年的历史，岁月的痕迹和文化的内涵都反映在古老酒窖里那些破碎陈旧的发酵容器上。在欧洲的酒庄里，到处洋溢着酿造葡萄酒的传统文化氛围，同时也让你对葡萄酒的酿造过程和酿造工艺有着全新的认识。

葡萄酒与旅游   2016年01月07日 17:18

1855年波尔多列级庄委员会（Conseil des Grands Crus Classes en 1855）这五年来一直力图限制“1855”年份字样的使用，如今这一历程终于划上了句号。

葡萄酒资讯   2016年01月28日 09:30

因为这里不仅有托卡伊（Tokaji），还有更让人冲动的理由——布达佩斯的葡萄酒非常便宜，价格仅为其他欧洲城市的一半。除了布达佩斯，布拉格（Prague）和里加（Riga）等城市的酒价也是非常低的。不过，并非所有欧洲城市的酒价都这样吸引人。

葡萄酒与旅游   2015年05月29日 11:00

品种知识   2025年02月11日 16:08

西拉-维欧尼（Shiraz-Viognier）混酿葡萄酒源于法国北罗讷河谷，但是凭借澳洲西拉强大的实力，这种混酿方式在澳洲大放异彩，成为澳洲西拉葡萄酒特色之一。

品种知识   2013年01月07日 09:30

欧洲消费者对无酒精啤酒的推崇与日俱增。据敏特（Mintel）公司的调查，全欧洲无酒精啤酒的销量形势呈上涨趋势。 在调查研究了2013年欧洲六个主要消费市场后，该机构发现，60%的西班牙啤酒消费者选择了无酒精啤酒，这一比例在6大主要市场中是最高的。

葡萄酒资讯   2014年12月17日 13:04

1990年，理查德班菲通过葡萄酒大师考试之后，加入澳大利亚的葡萄酒酒庄布朗兄弟（Brown Brothers），负责酒庄的欧洲事务，直到1999年。离开布朗兄弟酒庄之后，他开始建立自己的公司，专门从事葡萄酒公关、会谈、旅游和培训方面的工作。

葡萄酒与人物   2014年03月20日 14:03

提到欧洲的葡萄酒，你肯定能毫不犹豫地说出波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）和托斯卡纳（Tuscany）这些法国或者意大利的葡萄酒产区。

葡萄酒与旅游   2016年07月29日 12:01

　　常驻波尔多（Bordeaux）的美国酒商杰弗里戴维斯（Jeffrey Davies）说：我相信，随着印度消费者越来越了解葡萄酒，印度会变成一个极其有潜力的葡萄酒市场。

葡萄酒资讯   2014年10月15日 15:19

波特酒大多是在波尔图这个城市进行发酵的，发酵完成后，就会被运到加亚新城（Vila Nova de Gaia）的酒窖里进行储存。这些酒窖大多可供游人参观和品酒。 　　

葡萄酒与旅游   2014年01月17日 16:22

自十多年前欧洲市场上大量涌现澳洲、南非和南美的葡萄酒时，新旧世界的葡萄酒之争就已进入白热化竞争模式。当然，葡萄酒周边产业之间的竞争也同样如此，其中葡萄酒旅游就是其中最为耀眼的。 　　

葡萄酒与旅游   2013年08月09日 09:09

近日，博芬智能酒柜凭借着前沿的设计理念和高端智能的葡萄酒管家式服务，在欧洲两大设计大奖中脱颖而出，荣获2022年度欧洲好设计奖银奖（2022 European Good Design Award Silver Award）和2022年度巴黎DNA设计大奖（DNA Paris Design Awards

葡萄酒资讯   2022年07月12日 10:46

著名的跨洋高速铁路服务公司欧洲之星（Euro Star）拟在法国LGV SEA高铁项目峻工之后推出伦敦-波尔多（London-Bordeaux）专线列车。届时，英国民众只需要花费不超过5个小时的时间，便能开启一段波尔多葡萄酒之旅。

葡萄酒资讯   2016年04月26日 09:55

打开一瓶葡萄酒时，人们很容易忽略酿酒葡萄的种植来自农耕，而农耕就是充分利用已有的土地。葡萄在地势平坦、土壤肥沃的农田里很容易生长，并且产量也很大，但是一般这些地方种植出的葡萄酿造的葡萄酒比较便宜，而山坡和山谷才是酿酒师认为最佳的葡萄产地，因为这些地方阳光充足，排水性较好。

产区知识   2015年03月18日 17:19

负责澳洲富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）欧洲业务的总经理丹汤森（Dan Townsend）于上周在美国逝世，享年53岁。

葡萄酒资讯   2017年03月14日 13:36

今天红酒世界先为大家介绍一位著名的侍酒大师欧洲侍酒大师协会（Court of Master Sommeliers，以下简称CMS）主席狄米特梅森那（Dimitri Mesnard），带你走进狄米特的世界，了解MS是怎么炼成的。

葡萄酒与人物   2017年09月27日 10:21

多年以来，中国一直从欧洲国家进口葡萄酒。但据有关数据显示，到明年中国葡萄酒产量很有可能赶超知名葡萄酒生产大国，如澳大利亚和智利。 　　在云南从事葡萄酒生意的吴小姐希望她酿制的云南干红葡萄酒也能打动欧洲的品酒客，激起他们的购买欲。

葡萄酒资讯   2013年06月20日 10:38

欧洲烈酒贸易团体发布最新报告并详细记录了欧洲烈酒出口轨迹。 具报告显示，在2014年，欧洲烈酒出口额已经超过10年前的两倍，达到100亿欧元，但在2014年销售额没能保证良好的增长势头。

葡萄酒资讯   2015年06月24日 16:24

在品尝了众多中国葡萄酒之后，法国著名葡萄酒评论家米歇尔贝塔纳（Michel Bettane ）和蒂埃里德索沃（Thierry Desseauve）表示，他们所品评的中国葡萄酒中有近5分之一已达到非常好的等级，而且都已经达到或超过欧洲水准了。

葡萄酒资讯   2015年03月09日 17:44

很多侍酒师和葡萄酒爱好者都为阿尔萨斯葡萄酒大颂赞歌。大厨们也不例外，尤其是泰国菜、中国菜和印度菜餐厅的大厨们，他们觉得阿尔萨斯葡萄酒能让亚洲菜肴变得更鲜美可口，因而非常推崇阿尔萨斯葡萄酒。

美酒美食   2014年02月17日 15:25

随着中国葡萄酒销量逐年增长，欧洲的葡萄酒公司、酒店和酒庄开始推行多样化的服务，以吸引更多中国消费者。波尔多温泉大酒店（Grand Hotel de Bordeaux and Spa）就是其中之一。

葡萄酒市场   2014年09月24日 11:21

奥索尼乌斯同时又是葡萄酒爱好者，不仅在很多诗歌中宣传葡萄酒，而且付诸实践，开拓了不少葡萄种植园，成为波尔多葡萄酒最早的先驱。据说欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居，这也是酒庄名称欧颂（Ausone）的由来。

酒庄文化   2012年11月19日 18:01

澳洲最大的葡萄酒集团富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates Ltd.，简称TWE）的一位高管表示，在禾富（Wolf Blass）及利达民（Lindeman）品牌的帮助下，集团今年在欧洲、中东和非洲市场上的销量将有望增加。 　　

葡萄酒资讯   2013年08月26日 15:32

2017年12月11日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司宣告以2060.5万澳元的价格，收购了歌浓酒庄80%的股权。 非凡风土，品质之基 歌浓酒庄现在克莱尔谷拥有8个核心葡萄园，其中还包括澳洲如今仍可产酒的最古老葡萄园之一。

酒庄文化   2022年05月10日 16:46

身为圣埃美隆一级A等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）以及传奇的波尔多（Bordeaux）八大名庄之一，欧颂酒庄（Chateau Ausone）在波尔多乃至整个葡萄酒界都是光芒万丈般的存在。

葡萄酒品鉴   2019年03月21日 08:04

欧颂酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于波尔多右岸的圣埃美隆产区（St.

酒庄文化   2014年01月09日 11:01

歌浓酒庄（Kilikanoon Wines）是罗伯特·帕克（Robert Parker）眼中“澳大利亚最杰出的酒庄之一（One of the Most Brilliant Run Wineries in Australia）”，曾连续五年获评“双红五星酒庄（Red Five Star and Red

葡萄酒资讯   2022年07月08日 10:41

据悉，为了减轻债务，全球酒业巨头帝亚吉欧（Diageo）将索米尔产区（Saumur）赫赫有名的布维酒庄（Bouvet Ladubay）出售给摩娑（Monmousseau）家族，具体的金额暂未对外透露。此前，帝亚吉欧曾因业绩不良而出售葡萄酒资产，有意退出葡萄酒市场。

葡萄酒资讯   2015年11月25日 13:06

星座集团（Constellation Brands）成立于1945年，总部设在纽约维克多，是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外，它是全美最大的高档葡萄酒公司之一，同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。

葡萄酒资讯   2014年02月20日 11:01

本文是要对比德国葡萄酒和意大利葡萄酒！ 在欧洲，意大利是欧洲最早得到葡萄酒酿造技术的国家之一，它的酿酒历史可以追溯到3,000多年前。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（Enotria）。如今意大利葡萄酒在全球也占据着重要地位，其产量为全球的四分之一，位列各国之首。 　　

葡萄酒杂谈   2016年06月30日 17:35