图片来源：容园美酒庄 酒庄之名蕴含的文化寓意承载着庄主的美好愿景：“容”——有容乃大的格局；“园”——源于自然的信仰；“美”——传承美德的品质。这座精品酒庄植根中国的水土与文化，结合国际先进的酿酒工艺和现代化的经营理念，致力于倡导中国葡萄酒美学，打造中国葡萄酒民族品牌。

葡萄酒资讯   2024年02月19日 09:36

《葡萄酒的科学：从葡萄树到酒杯（第二版）》 （加州大学出版社） 　　作者：杰米古德（Jamie Goode） 　　在非人为干预成为葡萄酒酿造领域的流行语的时代，令人吃惊的是现代科学对酿酒过程带来的巨大改变，以及我们对这些改变有多么的一无所知。古德正是向我们揭晓答案的那个人。

葡萄酒杂谈   2014年05月16日 15:01

赛美蓉（Semillon）葡萄酒是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）产区的明星酒款，其在年轻时饮用果香清淡，只有尖锐的柠檬香气引人注意，但经过五年瓶中陈年后，就会带有蜂蜜和烘烤的气息，尽管酒精含量不高，但风味丰富复杂。

葡萄酒品鉴   2016年06月02日 09:57

历经百余年，米其林轮胎公司如今已成为全球车辆轮胎科技的领导者，在全球五大洲设立了74家工厂和6个橡胶种植园，在法国、日本、美国以及中国都设有研究与测试中心，拥有近129,000名员工。

美酒美食   2017年10月29日 09:54

学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视，据悉，学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道，葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。 　　2.

葡萄酒杂谈   2016年07月14日 13:01

澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里，比如奔富葛兰许（Penfolds Grange）、翰斯科神恩山（Henschke Hill of Grace）和克拉伦敦山星光园干红葡萄酒（Clarendon Hills Astralis Syrah）。

葡萄酒与旅游   2013年08月02日 11:28

每个行业有每个行业的江湖，每个行业也都有对内的权威以及对外的明星。在葡萄酒行业中，有人擅长酿酒，如米歇尔·罗兰（Michel Rollands），有人擅长品酒，如罗伯特·帕克（Robert Parker），还有人擅长卖酒，如爱德华多·格维利亚（Eduardo Guiliasti）。

葡萄酒杂谈   2016年02月25日 16:20

相比意大利在足球方面的强大国际声誉，意大利在葡萄酒行业的崇高地位也始终不可动摇。它是世界上最早酿制葡萄酒的国家，是葡萄酒文化的起源地，也是世界上数一数二的葡萄酒生产大国和消费大国。就像意大利足球明星不胜枚举一样，意大利顶级名酒也层出不穷，足以让世人惊叹，让世人折服。 　　

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

葡萄酒大师詹姆斯·罗德（James Lawther MW）就曾赞美道：“靓茨伯庄园的葡萄酒一向以其丰富华美的果味而令人折服，它有拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的优雅，同时更具木桐（Chateau Mouton Rothschild）的时髦”。

葡萄酒资讯   2022年06月12日 12:07

首个和谷歌街景合作的波尔多酒庄是圣埃斯泰夫（St.Estephe）的拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon Rochet）。此项合作让谷歌街景的用户可通过互联网观看到酒庄酒厂和酒窖的内部情形及酒庄建筑的外观。 　　

葡萄酒资讯   2013年09月06日 11:07

★★★★★：红色五星级酒庄。被评为红色五星级的酒庄卓越出众，酿制的葡萄酒特色突出，是典范之作。此等级的酒庄必须至少有2款葡萄酒当年的评分是94分（或以上），同时前两年也均是五星级评级。 　　★★★★★：五星级酒庄。

葡萄酒与人物   2014年07月30日 17:56

，地处沃克吕兹省（Vaucluse）的博姆-德沃尼斯、拉法尔（Lafare）、拉罗科阿勒里克（La Roche-Alric）和叙泽特（Suzette）这几个村镇之间。

产区知识   2020年10月21日 17:19

酒庄位于皮埃蒙特双雄之一的巴巴莱斯科（Barbaresco）产区，因其创新进取的精神和不拘一格的酿酒理念而为人熟知。 此次与嘉雅酒庄代表交谈的最大感受便是酒庄的匠心独具。庄主安杰罗嘉雅（Angelo Gaja）是一位成功的商人，更是一个坚守匠心的酿酒人。这种匠心体现在何处呢？

葡萄酒资讯   2017年03月23日 11:58

双耳细颈陶罐（Amphorae）就是悠悠岁月的缩影之一，这种细长陶制容器早在新石器时代就已问世，于古罗马帝国时期大量用于储存葡萄酒，直至今日，一些酿酒师仍在使用。手工橡木桶的制作同样具有浓重的历史气息，技术纯熟的工匠今天使用的，还是几百年前先辈传下来的同一份图纸。

葡萄酒杂谈   2018年08月10日 09:25

麒麟是中国神话里的瑞兽之一，古人认为“麒麟出没处，必有祥瑞”。而在遥远的法国波尔多，也有一远近闻名的“麒麟”，它就是1855三级庄——麒麟城堡（Chateau Kirwan）。在两百多年的历史长河里，麒麟城堡打造了众多高品质佳酿，美名远扬。

葡萄酒资讯   2021年05月30日 10:57

走进皮埃蒙特科莱酒庄 　　科莱酒庄（Poderi Colla）是意大利西北部著名酒庄之一，位于著名的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区。

葡萄酒品鉴   2013年06月28日 18:18

它是意大利拥有最多优质法定产区（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG）的大产区，既出产了醇厚深邃的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco），也有芬芳甜美的“小甜水”阿斯蒂（Asti）。

产区知识   2022年01月24日 10:11

人类酿造葡萄酒的历史已有几千年，因此，酿酒可以说是现代社会中最古老的产业之一了。不过，随着时代的发展，这项贴着传统标签的生产活动中也逐渐加入了许多高科技成员的身影，这些高科技成员遍布葡萄播种发芽到酿造装瓶的过程，为美酒的诞生贡献着自己的力量。

葡萄酒杂谈   2019年10月10日 10:54

这本书首次出版于1985年，销量高达400万册，成为了世界上最畅销的葡萄酒书籍之一。此书中包括美食美酒、常见问答和酒款推荐等内容。 　　3.

葡萄酒杂谈   2014年12月20日 21:03

射手座（Sagittarius），出生于11月22日～12月21日，深秋季节里的最后一个星座，它的主宰行星是木星，天神宙斯是其守护者，同白羊、狮子一样，射手座位列火相星座的最末端。

葡萄酒品鉴   2013年05月29日 19:50

作品一号酒庄只出产两款葡萄酒 作品一号酒庄只出产正牌和副牌两款酒，正牌酒作品一号红葡萄酒采用经典的波尔多混酿（Bordeaux Blend），且融合了纳帕谷风土之灵魂，其架构均衡，香气复杂，风味凝练，单宁如丝绸般柔顺，品质卓越，频揽高分。

酒庄文化   2019年01月31日 15:18

拉菲珍宝含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的Carruades来自与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地。19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲的酒是分开销售的，之后卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。从1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更为拉菲珍宝。

酒庄文化   2012年10月12日 18:45

科迪埃（Cordier）家族历代庄主及家庭成员（图片来源：www.chateau-talbot.com） 1918年，德西雷·科迪埃（Desire Cordier）从多克斯侯爵家族手中收购了大宝城堡。

葡萄酒品鉴   2021年03月10日 10:01

葡萄酒之城博物馆坐落在加隆河（Garonne river）河畔的圣埃美隆（St-Emilion），斥资数百万英镑，历经三年的时间建造完成。博物馆内应用了众多现代科学技术，旨在让来访的参观者身临其境、直观立体地感受世界各地的葡萄酒文明和葡萄酒文化的演变。

葡萄酒杂谈   2016年05月27日 16:02

大皇宫建筑立面雕塑（图片来源：www.grandpalais.fr） 外墙上生动形象的雕像也有着不同的象征意义主题：艺术、工业、农业、音乐、绘画、罗马艺术、埃及艺术、文艺复兴等……仿似一本巨型的历史文卷，将人类文明的璀璨星光丝丝入扣地刻画其中。

博物馆世界   2022年05月26日 10:53

2、翰斯科酒庄（Henschke） 翰斯科酒庄是南澳大利亚历史最悠久的酒庄之一，1958年，酒庄的第4代掌门人西里尔·汉斯基（Cyril Alfred Henschke）酿造了翰斯科酒庄首批旗舰型酒款——恩宠山（Hill of Grace）。

葡萄酒市场   2014年02月28日 18:54

作品一号酒庄（Opus One Winery）成立于1979年，当时人们对美国纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒酿造的兴趣还处于萌芽状态，酒庄几乎在一夜之间获得了大众好评，符合其酒庄名字的崇高抱负。近40年来，作品一号出产的葡萄酒是纳帕谷极受欢迎的酒款之一，有“美国酒王”的美誉。

酒庄文化   2023年04月28日 09:45

提起法国，人们总会想起那仰头掉帽的埃菲尔铁塔（Eiffel Tower）、火树银花的香榭丽舍大道（Avenue des Champs - Elysees）、酒香氤氲的波尔多（Bordeaux）、阳光细碎的塞纳河（Seine River）畔和紫色花海的普罗旺斯（Provence）……而在法国东北部、与德国和瑞士接壤的地方

葡萄酒与旅游   2017年07月14日 16:05

普拉内塔对新的西西里岛法定产区抱有很高的期望，并且对包括他的侄子阿莱西奥（Alessio）和女儿弗朗西斯卡（Francesca）在内的新一代葡萄酒生产商也抱有很大的信心。 2.

葡萄酒与人物   2015年07月14日 14:47

澳大利亚酒庄的星级评选是由詹姆士韩礼德（James Halliday）先生创立的，James Halliday先生是澳大利亚最知名的葡萄酒评家，也是澳大利亚最具权威性且在全球葡萄酒产业内都备受尊敬的重量级人物。

酒庄文化   2013年07月18日 18:18