对于拉图与玛歌，迟迟不敢动笔，却每每想之手痒，作为波尔多最重量级的代表，数世纪跨越的漫漫长河，又岂是我三言两语能说的清楚。加之琐事烦扰，实有心无力。记忆慢慢退却，印象渐渐模糊，惊觉再不记录，只怕连那退却的模糊也会变得空白。

酒庄文化   2012年12月27日 11:15

我 对于这座城堡总有些莫名的情感，每每路过都总是情不自禁放慢车速，甚至索性停下来静静观赏。她的美是多变的，白天的矜持遮掩不了夜的妩媚。 诺大的城堡空无一人，停车场也没有一辆车，静的只剩高大乔木树叶的簌簌声。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13

外加山谷地势变化多端，该地拥有多种不同的微气候，土石结构也颇为复杂。这让纳帕谷不同地区的佳酿风格相差甚远，品鉴的乐趣不言而喻。不少酒庄会借着宜人的夏景竞相开展各类活动，当杯中的酒香恣意奔放，整个纳帕谷都涌动着喜悦。到了秋季采收期，纳帕谷的葡萄园里人头攒动，忙碌非凡。

酒庄文化   2019年06月29日 10:05

晚7时至，饭桌上与老大聊得兴起，扯开草图就着酒就谈到了深夜，零下7度，却并不感到冷。——第一夜 2012-12-21 应酬酒喝得头痛欲裂，半夜睡醒了口干舌燥，深深理解了“吃吃喝喝也是工作”这句话在中国的真正含义。

酒庄文化   2013年08月27日 13:20

Didier Dagueneau，卢瓦尔河谷的鬼才酿酒师，所有的照片当中都少不了一条拉风的发带，做了四年的摩托车赛车手，而后转向雪橇犬竞赛。这样一位前半辈子与葡萄酒全然不相关的人却于2006年被Decanter提名为世界10大白葡萄酒酿酒师。

产区知识   2013年04月24日 11:14

拉菲邀请插画工作室Black Adder在酒标右上方精心绘制了一只热气球。热气球上的大写字母CL代表罗马数字中的150，这两个字母也会出现在2018年份正牌酒酒瓶的瓶肩处。

酒庄文化   2022年08月08日 15:06

为应对艰难的局面，这些小型啤酒商就想出了很多极具创意的营销方法。他们从对市场推广的依赖中解放出来，想出了一些奇异的、有时甚至有点过分的营销理念，最主要的就是将心思花在品牌的名称上。这样，啤酒市场上就出现了很多奇奇怪怪的名字。

葡萄酒市场   2013年04月28日 15:28

哈维集团的哈利沃（Harry Waugh）知道让-保罗加德尔的才华，并且非常尊敬他。加德尔工作非常认真，对葡萄园更是集中了一切精力，工作之余，他将自己的生活场所也搬到了这间酒庄的葡萄园。

葡萄酒与人物   2014年02月27日 13:48

品酒中心外围是红砖砌墙，门口的说明标牌清晰说明了这Yering Station老酒庄建筑的岁月记录。入内，四周砖墙，刷着白灰，10根挑高的木柱支撑着大跨度的木质屋顶，一水旧木暗色，简洁宽敞，透着陈年痕迹，中间是四面合围的木质吧台，保留着以往的格局和格调。

葡萄酒与旅游   2013年04月24日 14:39

酒庄里面随处可见穿着皇家警察制服的小人以及女王的作品，酒庄背后的城堡则被用作皇室的夏宫，内外都透露着不俗的气派。如今酒庄借着皇室的名号，知名度不断提升，也推出了许多相关的酒款比如Le Majestic，Le Royale。想目睹皇室风范的酒友可以顺道去看看。

葡萄酒与旅游   2013年10月24日 10:06

塞古尔家族的到来，开启了拉图城堡真正的酿酒史。 18世纪初，英国贵族和富有的中产阶级对葡萄酒产生浓厚的兴趣，由此带动了葡萄酒贸易的迅速发展，也深深影响了梅多克的葡萄酒行业。不久后，包括拉图城堡在内的顶级名庄佳酿在品质和价格上脱颖而出。

名庄荟萃   2020年05月12日 10:52

然而，我们只需要做一件事，那就是将此想法实现。这段话原本是法国著名航空学先锋皮埃尔乔治科埃尔（Pierre-Georges Latecoere）谈论个人事业的一句名言。然而，近期发布新品牌的布里蒙克香槟公司也体现了这句话的精髓。 　　

葡萄酒市场   2013年07月24日 14:09

Triaud的协助下，我们建造了第二个成熟酒窖，这为团队提供了更多的空间和更舒适、灵活的工作条件。 最近，在2020年，我们对各种设施（葡萄接收、发酵室和酒窖）以及待客区域进行了翻新，并创建了一个新的全景品酒室。

名庄荟萃   2025年06月20日 14:00

图片来源：Chateau Cos d'Estournel 路易斯是一位有主见且办事果敢的庄主，不畏打破陈规以推动酒庄的发展。早在1838年，他就高调脱离波尔多地区通过酒商销售葡萄酒的模式，在酒瓶上署上自己的名字，直接把葡萄酒出口至遥远的亚洲及中东地区。

酒庄文化   2019年05月20日 09:19

有人认为这种做法简直就是对霞多丽（Chardonnay）的亵渎。从1990年安妮•克劳德的父亲因病退休以后，安妮•克劳德和奥利维尔被任命为酒庄的共同管理者。在管理酒庄的理念上，两人在是否采用生物动力种植法上发生了分歧。1993年安妮•克劳德的父亲去世，两人的矛盾更为加剧。

酒庄文化   2013年03月29日 10:51

每个人的面前摆放了40个杯子，密密麻麻地排在一起，足足摆了有20多米，场面相当壮观，饶是我参加过那么多垂直品鉴，还是被这个豪横的场面给惊呆了。 我在参加品鉴的时候才知道，从1865年至今的158年时间内，骑士庄一共只有过4位庄主，而且每位庄主的在任时间都超过了35年。

酒庄文化   2024年08月20日 10:48

预定12位酒友参与，结果最后来了16位有多，竟还有朋友自成都飞来参加，以至于雅厨最大的一张台都坐不下，最后还是东哥起身让座，站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气！ 　　来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白，我则就打分规则说了自己的意见。

葡萄酒品鉴   2013年07月15日 10:08

中世纪的欧洲，尤其是天主教控制下的法兰西，实行的是一夫一妻制，碰上个不孕不育症或是不生儿子的，王位就要旁落，英法百年战争，就是因为这王位继承之争打起来的，法国由此遭了殃，因为主战场都是在法国，但这一百多年，波尔多的葡萄酒贸易和生产却是空前的繁荣，因为埃莉诺到约翰，对波尔多葡萄酒的税收政策是极为给力的。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

它那充满东方元素的城堡洋溢着十足的神秘气息，让人忍不住想推开门一探究竟，而它那流淌着风土人情与传奇故事的葡萄美酒也同样令人心驰神往。

葡萄酒资讯   2019年06月10日 14:21

拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省）方言中la hite意为小山丘，拉菲因而得名。不过拉菲古堡真正形成规模，还是始于17世纪塞古尔（Segur）家族的到来。正是落到了他们的手中，拉菲古堡才发展成为伟大的葡萄种植园。

酒庄文化   2012年11月19日 11:43

15世纪，博热镇成为勃艮第公爵（Duchy of Burgundy）的私人土地，该地区的葡萄酒贸易中心也逐渐转移至里昂。 上世纪80年代，全世界掀起了一阵博若莱热潮，而热潮的主角就是博若莱新酒。

产区知识   2017年12月16日 09:48

侯伯王庄园所在的这片土地种植历史悠久，在漫长的发展历程中，历任庄主一直精心经营着这座酒庄，不遗余力地提升葡萄酒的品质及酒庄的知名度，使其成为皇室及王公贵族餐桌上的常客。

葡萄酒资讯   2023年06月07日 09:00

这款来自中国西北的混酿红葡萄酒得到了品醇客（Dancanter）世界葡萄酒大赛的波尔多混酿国际大奖。 　　磅礴，有着丰富的多叶黑色水果味儿，让人兴奋的薄荷香。中等酒体，柔软，优雅而成熟，却并不浮华。极佳的悠长回味，充满结构的单宁，品醇客的评委们这样评价。 　　

葡萄酒与人物   2013年03月25日 17:41

这是多少人对这家勃艮第名庄向往的真实写照。

酒庄文化   2015年01月15日 17:34

事情还得从1995年说起，Château Giscours 当时的掌门人Nicolas Tari 将酒庄51%的股权，以3100万欧元的价格卖给了荷兰地产、食品大亨Eric Albada Jelgersma 先生。

酒庄文化   2024年08月26日 10:46

对于资金和人力都捉襟见肘的小酒农来说，更是压力山大。 从我过去5周的期酒品鉴来看，无论是品质还是产量，都存在巨大的差异。就产量而言，一些酒庄的单产惊人地超过了50hl/ha，另一些则不到10hl/ha。就品质而言，简直就像在坐过山车，同一产区邻近酒庄间可能是天壤之别。

酒庄文化   2024年08月22日 15:02

他从波美侯（Pomerol）产区开始，一路北上，先后到达圣埃美隆（Saint-Emilion）、格拉夫（Graves），然后进入梅多克（Medoc），历时两个星期，在这期间记录了各大酒庄对于2009年份葡萄酒的评价与期待，力求以最真实、最直接的方式向读者展现2009波尔多葡萄园年情。

葡萄酒品鉴   2012年11月19日 20:33