NFC技术能对产品进行溯源，实现全供应链追踪，在产品验证方面大有可为，近年来同样得到了不少名庄的青睐。 1.里鹏酒庄（Le Pin） 著名车库酒庄里鹏是将NFC技术应用到葡萄酒验证领域的先驱之一。

葡萄酒杂谈   2019年07月01日 10:49

花宫娜香水博物馆（图片来源：musee-parfum-paris.fragonard.com） 第一次世界大战爆发后不久，沉醉于香水魅力的企业家欧仁·福克斯（Eugene Fuchs）开始向里维里拉（Riviera）的游客直销香水产品。

博物馆世界   2022年09月25日 10:49

专门监管美国葡萄酒业的酒类和烟草税务贸易局（The Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，以下简称TTB）宣布，在海底进行陈年的葡萄酒将被认为是“掺假”，因此不能合法销售。

葡萄酒资讯   2015年03月19日 10:22

图片来源：museeyslparis.com 由于年轻的圣罗兰的设计完全可以媲美迪奥，于是，20岁那年，迪奥品牌三分之一的时装出自圣罗兰笔下。1957年，随着迪奥先生的离世，圣罗兰临危受命，接下即将发表的时装发布会。

博物馆世界   2022年12月11日 09:10

积累了两年侍酒经验后，狄米特离开了四季庄园，前往位于英国坦布里奇韦尔斯（Tunbridge Wells）的一家连锁奢侈品牌酒店杜温酒店（Hotel du Vin）担任首席侍酒师。2005年，他更是进驻该集团总部，成为整个集团的餐饮部经理。

葡萄酒与人物   2017年09月27日 10:21

此前，某部专业电影曾这样定义葡萄酒，“葡萄酒是什么？数千年来，葡萄酒代表人类与自然元素之间近乎宗教式的关系。当然，自然元素包括土壤，有生命的土壤，不含化学合成物质的土壤，另外还包括气候因素。

葡萄酒杂谈   2016年01月14日 15:13

据微信文章《从零开始，成为葡萄酒大师 》一文报道，北京龙凤美酒顾问公司的负责人赵凤仪近日收得喜讯，她的葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）认证又迈出了阶段性的一步：继通过了4份理论试卷和36款酒的盲品考试之后，最后论文的开题报告也获得了通过。

葡萄酒与人物   2013年03月22日 15:32

庄主丹尼尔·卡迪亚德 自1990年购入酒庄以来，卡迪亚德夫妇投入了大量的心血和资金，携手专业团队，对葡萄园管理、酿酒设备、酿造工艺和酒庄建筑等进行了一系列全方位的革新，出品的佳酿品质也再创新高，表现抢眼。

名庄荟萃   2019年07月27日 09:15

经典的三次筛选，经过筛选的葡萄颗粒经过轻微的揉拌便直接进入发酵罐了，程序看起来并无特别之处。 采收间位于二层，旁边就是发酵车间，通过重力可以很轻松将葡萄颗粒送入发酵罐，减少了泵操作导致的破损，降低了氧化的风险。 　　 　　

酒庄文化   2012年12月27日 11:15

图片来源：josephphelps 1、从建筑行业转行到葡萄酒行业 　　20世纪60年代，居住在科罗拉多的约瑟夫菲尔普斯一边经营着一家大型的建筑公司，一边收藏着世界各地的顶级葡萄酒其中包括7美元/瓶的一级波尔多酒庄葡萄酒。

酒庄文化   2013年05月06日 10:53

2000年，雅克的外孙女克莱尔·维拉尔·露桐（Claire Villars Lurton）完全接手了酒庄管理工作。为了获取酒庄管理的专业知识与实践经验，克莱尔曾于波尔多大学（University of Bordeaux）深造，师从多名优秀教授学习葡萄种植与酿酒技术。

名庄荟萃   2020年07月01日 10:43

巴黎现代艺术博物馆（图片来源：www.mam.paris.fr） 巴黎现代艺术博物馆室内（图片来源：www.mam.paris.fr） 巴黎市政府一直希望将小皇宫博物馆（Musee du Petit Palais）的部分藏品转移出来，以创建一个专门研究 20

博物馆世界   2022年06月21日 10:02

不过，让-克劳德仍会继续担任帕图斯酒庄的酿酒顾问，在期酒周等重要时刻提供指导建议。JPM集团现任总裁克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）在谈及这位优秀的酿酒师时，称其在任职期间为帕图斯酒庄做出了不可估量的贡献，且对酒庄的发展有着十分长远的影响。

葡萄酒与人物   2020年06月01日 10:25

卡瓦酒类管理委员会主席裴卓博尼（Pedro Bonet）向英国葡萄酒贸易周刊哈珀斯（Harpers）透露：新分级旨在于将行业和媒体的目光聚焦在高端的卡瓦起泡酒上，向人们展示卡瓦的新形象它不只适用于聚会和庆祝，同时也是日常搭配美食的良选。 　　

葡萄酒资讯   2016年07月30日 11:20

对于跨地区的商贸来说，官方认证是对特定产品检验的社会化、权威化，既是减少合约风险的手段，某些情况下也可以是间接非关税贸易壁垒的成因。经认证的产品需要符合指定的具体规定，并通过专业机构的成文认可。

葡萄酒品鉴   2019年10月22日 10:04

6月23日投票前，威严葡萄酒（MajesticWine）的老板罗恩戈姆利（Rowan Gormley）提醒到，英国脱欧将导致英国葡萄酒及所有进口商品的价格上涨。 如果英国脱欧，英镑价格将持续下跌，所有进口商品价格将会持续上涨，葡萄酒也不例外，戈姆利如是说。

葡萄酒资讯   2016年07月04日 11:30

生物动力法理念最早是由奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）提出的。上世纪20年代初，农业生产者们普遍面临土壤退化、农作物减产、家畜繁殖能力下降以及食物质量降低等问题。

葡萄酒品鉴   2019年05月21日 10:55

南非葡萄酒对许多酒友来说可能还比较陌生，三百多年前逐渐起步的南非产区虽不如欧洲历史悠久，却开创了一片与众不同的天地。非洲大陆的最南端宛若世外桃源，正因开发较晚而原始自然，品尝其酒，仿佛能窥见那绚烂的帝王花田。请跟随小编飞越印度洋，到南非葡萄酒产区一探究竟。 1.

产区知识   2016年10月26日 11:08

只要你对葡萄酒满怀热情且肌肉发达，你就可以做这份工作。酒窖基层人员的职责就是做酒窖经理吩咐的一切事情，如清洗不锈钢罐和移动橡木桶等。当然， 这份工作的薪资并不高，但是可以从最基层开始学习葡萄酒。很多著名的酿酒师都曾做过过酒窖基层人员。 　　

葡萄酒杂谈   2013年07月22日 09:45

于是，他开始专研葡萄园管理和酿酒工艺，摒弃在阿根廷沿用已久的意大利酿酒传统，并引入结合了加利福尼亚州（California）和法国葡萄酒风格的酿酒方式。

酒庄文化   2020年03月20日 09:38

罗埃罗产区（图片来源：consorziodelroero.it） 阿内斯是一个很难种植和发酵的品种。关于这个葡萄品种的名字有好几种说法，但大多数酿造商指出，在当地方言中Arneis是“坏脾气”和“不可靠”的意思。

品种知识   2022年09月14日 10:33

2013年迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 经典基安帝特级精选等级确立于2013年，代表了经典基安帝葡萄酒的最高品质，其标准也非常严格。除了满足上述要求外，该等级的葡萄酒还必须采用来自单一葡萄园或酒庄最优质的葡萄酿造。

产区知识   2020年10月08日 10:30

确定了葡萄园选址以及种植的葡萄品种后，葡萄农便开始采购葡萄树。购买葡萄树的方式有两种，一是直接在苗圃购买幼苗进行种植，这是比较安全的方式，因为幼苗一般会经过检验检疫，确保无病毒感染。而另一种方式是从其他葡萄园购买可供扦插的枝条，然后再用这些枝条进行嫁接。

葡萄酒杂谈   2017年10月07日 09:21

近年来，葡萄酒的“结构”（texture）紧随“香气”之后，成为葡萄酒作家、酿酒师、销售者口中经常提到的词语，当然，专业产品的推销商也起着推波助澜的作用。

葡萄酒品鉴   2013年08月28日 14:29

作为全球销量第一的顶级干邑（Cognac）品牌，轩尼诗（Hennessy）自成立以来便不断以追求极致的专业精神书写着干邑白兰地（Brandy）历史的新篇章。

葡萄酒杂谈   2016年10月31日 13:22

实验中，酒款按1985、1990、2001、2005和2009年份被分为5组，参与盲品的专业人士对该款酒双倍马格南瓶装和标准瓶装的表现进行了对比，实验结论为：总体而言，同年份的同款葡萄酒，大瓶装内的酒液熟化更慢，保留了更多的花果香气和清新感，且年份越久远，差异就相对越明显。

葡萄酒品鉴   2019年05月22日 10:55

到这儿你可能会问，啊？原来这俩米其林是一回事吗？他们是怎么评星级餐厅的啊？ 其实，米其林餐厅指南还真是米其林公司发行的，但他们可不是不务正业，放在好好的轮胎不卖跑去点评什么餐厅。

葡萄酒生活   2014年11月12日 11:22

而在这场联姻的背后，米拉菲奥酒庄的故事就这样开始了。 图片来源：Renee Wei 在1847年10月的一个早晨，当时还是撒丁岛王子的维克托偶遇了平民姑娘罗莎，并迅速坠入爱河。而这在当时并不为王室和民众所接受，因为王后贤良又出身高贵，而罗莎则出身卑微，没有受到良好的教育。

酒庄文化   2018年11月21日 17:04

李作为中国葡萄酒酿造者的代表参与了摄制，这部纪录片预计今年能够上映。 　　一时间，西方葡萄酒媒体和专家质疑着这款酒的品质，获奖的时间怎么偏偏就是品醇客杂志中文版上市的时间。对于李的努力，他们说这不过是中国瓶子装着的法国葡萄酒。 　　

葡萄酒与人物   2013年03月25日 17:41

他从人类与太阳之间千丝万缕的联系中汲取灵感，突破微观和宏观的限制，向大众呈现了承载着温暖阳光的艺术品，并希望通过这一设计唤起人们对地球最重要的能源——太阳的关注与爱护，引导观者从诗意和集体的角度重新思考人类与地球的关系。

酒庄文化   2020年04月08日 10:53