德国葡萄酒的分级制度在葡萄酒的原产地和糖分含量两方面都做出了详细的规定，酒商也会用相关的德语符号在酒标上标识自己的葡萄酒级别。然而，对于多数人来说，德语实在太难辨认了，所以，以下内容就带您认识德国葡萄酒的分级符号及制度。 总的来说，德国葡萄酒从低到高可分为日常餐酒（D.

产区知识   2015年11月12日 16:45

我们今天拜访了德国摩赛尔著名厂家——露森博士酒庄（Dr. Loosen）。实话实说，选择在这个季节去伯恩卡斯特（Bernkastel）实在不明智——在繁忙的圣诞以及元旦旺季刚结束后，本地人都放假，导致所有商店门口几乎都挂着“打烊”字样，连填饱肚子的地方都很难找得到。

葡萄酒与人物   2013年04月24日 10:30

勃艮第葡萄酒是不少葡萄酒爱好者的最爱，但其复杂的酒标系统常使不懂法语的人们甚感头痛。以下介绍的这15个法语单词将有助于喜爱葡萄酒的你深入了解勃艮第葡萄酒的酒标。

葡萄酒杂谈   2014年02月21日 14:49

三、分级体系 　　摩泽尔的葡萄酒可分为3个等级：高级葡萄酒（QbA）、优质高级葡萄酒（Pradikatswein）和德国名庄联盟（以下简称VDP）。 　　1. 高级葡萄酒 　　摩泽尔成熟度最低的葡萄酒属于QbA等级，该等级的葡萄酒品质不尽相同。 　 2.

产区知识   2017年04月21日 14:44

因此，在酒标上，很多香槟都会标注出“Brut”或“Brut Nature”等字样，那你是否又能从中窥探一二？本文将从生产商、原料、剩余糖分以及年份四个方面来教您挑选出适合自己的香槟。

葡萄酒品鉴   2015年01月09日 09:15

比如，用于酿造QbA葡萄酒的葡萄只能来自德国13个法定产区之一，不允许混合其他产区的葡萄，这一产区的名字也必须出现在酒标上。 4.

葡萄酒杂谈   2018年05月05日 10:26

到1988年的时候，Lucio Tan收购了丹怀这个品牌，并开始大刀阔斧地对它进行改革和扩张，成功地使丹怀朗姆酒的销量翻了50倍！当全球玩家策略的焦点都投放在小型商场的时候，丹怀朗姆酒以及其他本地品牌已经成功地发掘了国内的主流市场，并加强区域市场的开拓。

葡萄酒生活   2013年05月27日 14:47

赛蒂的一系列老藤葡萄园始建于2006年，当时他采用了南非斯特兰德（Stellenbosch）一个葡萄园最古老的白诗南（Chenin Blanc）酿造了一款酒，该酒款以葡萄园拥有者克尔斯滕（Kirsten）夫人的名字命名。

葡萄酒资讯   2017年07月04日 17:17

此外，酒商一般也不需要将葡萄品种、年份和原产地标示得太清楚。如果想进一步了解意大利葡萄酒的分级，就可以按照金字塔的模型来理解这种分级制度，而餐酒就是金字塔第一层的葡萄酒级别。Indicazione Geografica Tipica或IGT，是金字塔第二层的葡萄酒级别。

葡萄酒市场   2013年10月08日 17:13

盲品中达到了中级庄要求的分数线的便能被评为中级庄，而那些申请了候选优质中级庄和候选特等中级庄的酒庄还需要提交一份不超过50页的文件，评审团会按照三方面的标准对这些文件进行审核，并派出种植、酿造和市场等方面的专家对酒庄进行实地考察。

葡萄酒资讯   2018年11月28日 11:19

很难说清到底是香槟的魅力成就了无数的大牌，还是无数的大牌筑起了香槟的美名。

葡萄酒品鉴   2015年01月07日 17:40

饮食搭配中，能起到万用效果的葡萄酒屈指可数，雷司令（Riesling）就是其中一个。所有雷司令产区中，冠于全球的正是德国。在葡萄酒世界里，雷司令与德国几乎是天然联系在一起的标签。

品种知识   2019年05月31日 10:29

事实上，这些术语都来自法国严格的葡萄酒分级制度。法国的葡萄酒酿造历史十分悠久，不仅发展出了适用于全国的分级体系，在一些知名葡萄酒产区，还有具体到葡萄园地块、酒庄的分级。今天本文便带大家一起来系统了解法国葡萄酒分级。

葡萄酒杂谈   2021年05月08日 10:26

1855年之后，波尔多当局想要在列级酒庄分级体系之外，再进行一次评级，以把一部分“Crus Bourgeois”酒庄囊括进去。那时候，共有248家“Crus Bourgeois”被列入名单中。

葡萄酒杂谈   2014年04月09日 14:32

面对那些用来描绘香槟（Champagne）的酿造、风格和质量的五花八门的专业术语时，很多人估计都感到眼花缭乱，茫茫然不知其意。为了帮助大家解决这个问题，我们特意收集了香槟酒标上可能出现的各类词汇，形成一个全面而系统的香槟术语解读指南。

葡萄酒杂谈   2013年12月20日 18:53

在欧洲，葡萄酒文化与生活、品位、享受联系在一起，同时也是饮食文化的重要组成部分。中国的饮酒文化主要是表现个人的豪迈，喝酒就要喝得痛快，也就是老外眼中的干杯文化。酒在口腔中停留不超过一秒就会被咽下，喝得慢就是不爽快，严重一点就是不给敬酒的人面子。

葡萄酒生活   2013年06月27日 11:00

为方便生产、运输和饮用，市面上常见的葡萄酒瓶往往是750毫升的标准瓶（Standard）。不过，在逛酒展或者参观酒庄时，时常能发现许多大瓶装葡萄酒的身影，尤其多见于名庄酒款。这些分量感十足的大瓶装常按体积大小排成一列，颇为壮观。

葡萄酒资讯   2023年09月07日 09:00

目前，这款葡萄酒的期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。

葡萄酒资讯   2022年06月09日 10:48

1967年，斯洛文尼亚政府成立了葡萄种植和葡萄酒生产商业协会（Business Association for Viticulture and Wine Production），其中规定了葡萄酒质量的检测方法，并为符合该组织标准的葡萄酒颁发了许可印章。 　　

产区知识   2017年12月15日 16:58

中国人对“拉菲”（Lafite）二字是再熟悉不过了，即便是不喝葡萄酒的人也对拉菲那咋舌的价格有所耳闻。而说到罗斯柴尔德家族（Rothschild），那更是大名鼎鼎，人尽皆知了，一本《货币战争》将罗斯柴尔德家族的神秘面纱揭露无遗。

葡萄酒市场   2013年11月29日 23:46

圣吉米尼亚诺村是位于维奈西卡葡萄酒之路（Vernaccia wine route）上的一个联合国教科文组织（UNESCO）评定的世界文化遗产村落，该村以出产维奈西卡葡萄酒而闻名。

葡萄酒与旅游   2016年07月19日 17:42

手工披萨、手工面、手工鞋子、手工饰品在日常生活中，我们不难发现，手工制品在市场上随处可见，仿佛随便一件商品都可以被贴上手工的标签，因而手工二字的意义也就被淡化。而在葡萄酒界，手工采摘葡萄确实有其意义所在。但是，手工采摘的葡萄真的就比机械采摘优质吗？ 　　1.

葡萄酒杂谈   2017年07月09日 15:10

1855年之后，波尔多当局想要在列级酒庄分级体系之外，再进行一次评级，以把一部分“Crus Bourgeois”酒庄囊括进去。那时候，共有248家“Crus Bourgeois”被列入名单中。

酒庄文化   2014年08月04日 16:06

然而好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，却最终于家乡的凯旋门被革命党抓住。面对凯旋门，王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。后来，为了纪念玛丽王后，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 09:46

那一个伟大年份葡萄酒就是1982年波尔多葡萄酒，而他就是赫赫有名的葡萄酒酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）。 1947年，罗伯特帕克出生于美国马里兰州（Maryland）的巴尔的摩（Baltimore），谁也想象不到，他曾经是一名令人羡慕的律师。

葡萄酒与人物   2012年12月12日 09:40

在上述波尔多最主要的四大红葡萄酒子产区中，格拉夫的分级仅仅指定了列级名单，但在名单内部并没有继续按质量再列等级，波美侯甚至至今还没有任何官方的分级。

产区知识   2020年03月26日 09:10

DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写，字面意思是“受法律监管的原产地名称”，可以标示这一法定字样或标签的葡萄酒在生产过程中受特定法律监管；DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的缩写，

葡萄酒品鉴   2019年11月20日 17:47

图片来源：www.france.fr 提到卢瓦尔河谷最杰出的的酒庄，Didier Dagueneau这个名字是绝不会被忽略的。Didier Dagueneau，卢瓦尔河谷的鬼才酿酒师，所有的照片当中都少不了一条拉风的发带，做了四年的摩托车赛车手，而后转向雪橇犬竞赛。

产区知识   2013年04月24日 11:14

5月8日，所有热爱曼联、热爱英超、热爱足球的人们，都在尝试着说服自己接受一个事实：亚历克斯•弗格森这个叱咤风云的名字即将成为一段历史。指教曼联27年，共获得大大小小38个冠军，率领曼联成功超越利物浦，成为英格兰足球第一霸主，弗格森无愧是英足坛第一主帅。

葡萄酒市场   2013年05月21日 10:24

酒庄因葡萄园土壤中富含砾石而得名“Beaucaillou”，意为“美丽的砾石”。1795年，贝特朗·杜克（Bertrand Ducru）买下了酒庄，并在酒庄名上附上了自己的姓氏，形成酒庄如今的名字“Ducru-Beaucaillou”。

葡萄酒资讯   2021年07月01日 10:13