波尔多鲜花节（FlowerFestival）起源于一个简单的游园会，它是法国著名的波尔多左岸名庄协会（CommanderieduBontemps）为了庆祝葡萄开花而在波尔多地区组织庆祝的节日。名庄协会的历史可追溯回中世纪，但直到1949年才重新成立，协会350名成员都是波尔多鼎鼎有名的酒庄。

葡萄酒杂谈   2014年12月02日 09:27

2013年的波尔多鲜花节（Flower Festival）将于6月20日在位于波尔多圣朱利安产区的力关酒庄（Chateau Lagrange）举行。如今，鲜花节已经成为一个不定期举行的传统性的盛大节日，有时候鲜花节会在某个酒庄城堡中举行，有时候则会在波尔多城里举办。

葡萄酒资讯   2013年05月24日 23:59

每年的5月份是北半球葡萄藤开始开花的季节。开花对葡萄藤来说十分重要，因为这直接影响葡萄藤是否能顺利结出果实。铁树都能开花，那么葡萄开花自然不是什么稀罕事了。显然，人们似乎对寻常之事反倒不这么在意，但若要问起葡萄开花是个什么光景，相信很少人能答得上来。

葡萄酒杂谈   2017年05月02日 17:22

12月，随着新年的脚步越来越近，节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴。那么面对品类繁多的节日大餐，我们又该如何挑选合适的酒款进行搭配呢？别担心，不管是哪一类菜肴，都有它的真命天“酒”。 一、火鸡 火鸡可以说是圣诞节最常见的一道大菜。

美酒美食   2016年12月16日 17:34

一年一度的葡萄花节（Fete de la Fleur）将于2017年6月21日在格拉夫列级庄（Crus Classes de Graves）马拉狄酒庄（Chateau Malartic-Lagraviere）内举办（葡萄花节每年在不同的酒庄举办）。

葡萄酒资讯   2017年06月05日 17:37

我就一直在想，什么时候才能来个深度参观，搞清楚到底是什么赋予了Château Clerc Milon如此不同的“鲜美感”。

酒庄文化   2024年08月09日 11:49

六月是葡萄花开的日子，可是这个时候葡萄种植者们都得严阵以待。除了要提防极端天气的到来，月末时人们还需紧密监控葡萄是否发生落果（Coulure，法语）或成熟不均（Millerandage，法语）现象，因为这两种情况会直接影响当年的产量。

葡萄酒杂谈   2017年06月08日 10:43

正如饮食要随季节变化而改变一样，不同的季节也有不同类型的适饮葡萄酒。

葡萄酒品鉴   2016年02月29日 17:36

7月1721日，世界鸡尾酒节鸡尾酒的故事（Tales of the Cocktail）在美国南部新奥尔良市举行。这场集美食和文化于一体的年度世界性活动，到今年已经成功举办第7届了。经过严格的重重筛选，本次大赛评选的各类获奖名单已最终公布。

葡萄酒资讯   2013年07月23日 10:12

情人节将至，在这个浪漫的日子里，除了鲜花和礼物，一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道你是否挑选好合适的酒款来搭配美食，为节日助兴？实际上，不同类型的食物的配餐不尽相同，你需要对菜下酒！ 牛扒 对于许多人而言，一顿浪漫的烛光晚餐是必不可少的。

美酒美食   2019年02月13日 11:25

正月十五元宵节，合家团聚吃汤圆。元宵节的到来，再次把春节的喜庆气氛推向高潮。甜蜜软糯的汤圆，流光溢彩的花灯，是元宵节最富有代表性的角色。元宵节是农历新年里的第一个月圆之夜，代表着家庭的团圆和美满。

美酒美食   2014年02月13日 16:40

秋天是草叶变黄、变红的时节，是丰收的季节，也是大闸蟹、糖炒栗子、桂花糕、炙子烤肉等各类特色美食的季节。那么，热爱美酒美食的你，知道如何将秋季美食与葡萄酒搭配吗？

美酒美食   2020年09月29日 10:18

每年的10月31日，是万圣节（All Hallow's Day）前夜，这是天主教会的传统节日。当晚，孩子们会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。次日则举行重大的弥撒，追思圣徒。 万圣节临近，可爱的糖果不仅令孩子们动心，也让大人们着迷。

美酒美食   2015年10月10日 16:33

对于该不实报道，波尔多鲜花节（Fte de la Fleur）的组织方也倒吸了一口凉气，因为今年6月18日即将举行的鲜花节就恰恰由梦玫瑰酒庄主办。而此次鲜花节也正好是布依格集团表现的机会，不仅可先向世人展现其新酒窖，而且还顺便庆祝酒庄建立200周年。 　　

葡萄酒资讯   2015年03月03日 15:31

提到国际阿尔巴利诺葡萄酒节，就不得不提到兴起于西班牙卡巴度斯（Cambados）的阿尔巴利诺节（Fiesta del Albarino），这两者实际上是有区别的。

葡萄酒杂谈   2017年07月31日 10:42

万圣节就快到了，除了精彩纷呈的化妆舞会、令人心跳加速的鬼屋冒险和形状各异的南瓜灯，美味的葡萄酒和五彩斑斓的糖果也是该节日不可缺少的元素。邀请三五好友，倒上美酒，摆上糖果，开着派对，期间听着隔壁熊孩子“不给糖就捣蛋”的小恶作剧，感受万圣节诡异又欢乐的气氛，岂不美哉！

美酒美食   2016年10月27日 11:07

入秋后的鸭子肥瘦适中，最适合简单卤制后新鲜食用。这个时节的鸭肉皮白，肥而不腻，肉嫩，咸鲜爽口，没有腥臊，只留鲜美，夸张点说，甚至能在干燥的秋日带来一点滋润心田的感觉。 红烧泥鳅 民间有谚语：“秋风起，泥鳅肥，初冬泥鳅赛人参。” 和鸭子不同，泥鳅在秋季最为壮硕。

美酒美食   2018年11月18日 10:02

近日，花妃城堡（Chateau Fleur Cardinale）新发布2018年份大瓶装（1.5L）限量典藏版酒款设计，主题为“2018，醇臻至境——摇滚（ The 2018 Will Rock You Hard）”，应用该设计的酒款数量仅有1,000瓶。

酒庄文化   2020年02月24日 14:15

感恩节将至，今年可谓是值得感恩的一年，因为最近几个出色的年份让你今年的感恩节大餐有了许多好酒搭配。这次小编会介绍一些经典的选择以及一些你可能从未考虑过的选择。　 　　

葡萄酒品鉴   2016年11月09日 10:55

一年一度的情人节即将到来，在这个浪漫的节日里，你为心爱的另一半准备了什么好礼呢？据说，巧克力是情人节的标配。那么，送什么巧克力比较适宜呢？今天，小编教大家为心爱的Ta做一杯独特的红酒热巧克力。

葡萄酒生活   2018年02月11日 17:18

2月14日是西方传统情人节，在这个浪漫的日子里，你计划好与另一半如何度过吗？不管怎么样，一顿丰盛的晚餐总是少不了的。本文为你奉上甜蜜的美酒美食攻略，让你与心爱的TA过上一个幸福的情人节！ 1. 丰盛牛扒 　　除了鲜花和礼物之外，一顿浪漫丰盛的烛光晚餐也是情人节的标配。

葡萄酒生活   2017年02月13日 14:17

春暖花开，食欲萌生，我们为您预告四月份全球眼花缭乱的各大美酒、美食节，看看有没有你心仪的那一款饕餮盛宴！ 1.

美酒美食   2015年03月11日 18:25

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”秋意渐浓，秋叶泛黄，又到了一年一度吃蟹的好时节。想必许多爱吃、懂吃的朋友不是在吃蟹，就是在吃蟹的路上了。不过只吃蟹未免有些孤单，好蟹还需好酒配，但是怎么让蟹与酒一起搭配出1+1＞2的效果却难住了不少酒友。

美酒美食   2021年10月28日 10:13

相信对于许多人来说，逢年过节，吃是最大的主题。经过春节长假后，你应该吃腻了不少大鱼大肉。今天小编带你换换口味，试试吐司与葡萄酒这种新鲜搭配！ 　　1.

美酒美食   2017年02月09日 09:37

2月14日情人节，空气里仿佛弥漫着鲜花与巧克力的甜蜜气息。 要想在这个日子“予人玫瑰”，不妨先看看这篇攻略，将心中所想更好地传递给所念之人。 葡萄酒+玫瑰，甜蜜加分哦~

葡萄酒生活   2025年02月14日 18:33

据说，中秋佳节吃月饼的习俗始于明代，有明人曾书：八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，则团圆之意。在这团圆佳节，既有精致美食，又怎能缺了葡萄美酒？本文就为大家介绍各式月饼如何与葡萄酒进行搭配。 　　1.

美酒美食   2017年10月03日 09:47

对于一个合格的吃货来说，夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜，还可以有各种看似不合时节的美食，比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛，那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。

美酒美食   2017年07月30日 09:12

炒出香味的泡椒、花椒和生姜，酸辣爽口的汤汁和酸菜以及嫩滑的鱼肉仅在想象中就足以令人口舌生津。 随着这几年美食行业的兴起，各式各样的酸菜鱼店也在中国遍地开花，所用的鱼类也从最早的草鱼、鲤鱼和黑鱼发展到鲈鱼、罗非鱼和芭莎鱼等。

美酒美食   2018年04月27日 10:22

图片来源：www.dominusestate.com 冬季的挪威能观赏到绚烂的极光，春季的日本樱花飞舞，选择合适的季节能使旅途多些愉悦，少些遗憾。对于纳帕谷来说，何时前往才是最适宜的呢？鉴于赤霞珠红葡萄酒是纳帕谷最大的亮点，从葡萄收获到酿成葡萄酒期间，是葡萄酒爱好者不容错过的旅游时节。

葡萄酒与旅游   2016年08月19日 14:34

2016年4月22日是第47个世界地球日，主题是节约集约利用资源，倡导绿色简约生活。随着生态破坏和环境污染的日益严峻，节约资源和保护人类赖以生存的地球家园是每一个人义不容辞的责任。面对即将到来的世界地球日，葡萄酒宝宝们也发出了它们的自白。 　　

葡萄酒杂谈   2016年04月20日 13:39