酒评：酒体饱满，酒精度高，单宁成熟，带有多汁的醋栗、桉树、青椒的滋味。 　　A. 阿尔萨斯灰皮诺（Alsace Pinot Grigio） 　　B. 库纳瓦拉赤霞珠（Coonawarra Cabernet Sauvignon） 　　C.

葡萄酒杂谈   2017年01月19日 10:23

图片来源：www.mummnapa.com 一、法国 主要起泡酒类型：香槟、阿尔萨斯起泡酒（Cremant d’Alsace）、勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）和卢瓦尔起泡酒（Cremant de Loire） 谈及起泡酒，香槟不得不提。

葡萄酒品鉴   2019年10月30日 09:18

该酒庄用来酿酒的葡萄主要产自巴罗萨谷（Barossa Valley）、迈拉仑维尔谷（McLaren Vale）、伊顿谷（Eden Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、帕史维（Padthaway）以及兰好乐溪（Langhorne Creek）。 4.

葡萄酒市场   2013年12月04日 16:32

卡地亚当代艺术基金会（Fondation Cartier pour l'Art Contemporain）由时任卡地亚国际总裁阿兰·多米尼克·佩兰（Alain Dominique Perrin）在艺术家塞萨尔（Cesar）的建议下于1984年创建，并由埃尔维·尚戴斯（HerveChandes）担任卡地亚当代艺术基金会总监

博物馆世界   2022年11月13日 10:23

阿根廷 阿尔塔维斯塔酒庄（Alta Vista Wines）位于阿根廷的美酒摇篮——门多萨（Mendoza）。酒庄以其优质的单一园马尔贝克（Malbec）葡萄酒而闻名，同时也使用传统法和查玛法酿造起泡酒。

产区知识   2023年01月05日 10:34

此外，罗马尼亚与波尔多（Bordeaux）处于同一纬度，但黑海对罗马尼亚的影响与大西洋对波尔多的影响不同，罗马尼亚的气候更加偏向于大陆性气候，比波尔多稍干燥。也正是因为有如此优越的气候条件，罗马尼亚的葡萄酒产业吸引了许多来自英国、德国、奥地利、法国和意大利公司的投资。 　　3.

产区知识   2017年09月13日 16:38

丹魄能在短短40余年间种植面积激增并受到广泛推崇离不开其多元化的特质以及里奥哈产区得天独厚的风土条件。在里奥哈的3个子产区中，上里奥哈（Rioja Alta）与里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）均属于高海拔地区，夜晚冷凉，与日间形成了温差，这让丹魄得以拥有均衡细致的酸度。

品种知识   2019年08月02日 15:43

占边波本威士忌（Jim Beam Bonded）散发着浓郁的美国橡木味，然而对于传统风格的里奥哈（Rioja）葡萄酒和巴罗萨谷（Barossa Valley）西拉（Syrah）葡萄酒来说，其典型的香草味和可可味却越来越被法国橡木味所掩盖。

葡萄酒品鉴   2013年05月24日 10:56

即便有机会出门旅游，相信很多人对于目的地的选择也是毫无头绪。下面，小编就为大家呈上一份“狗年你不容错过的十大葡萄酒旅游胜地”榜单，无论你是喜好冒险，热爱田园生活，还是钟情于海滩风光，相信都能在其中找到属于自己的目的地。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

除了波尔多（Bordeaux）、纳帕谷（Napa Valley）、托斯卡纳（Tuscany）这些热门的产区，酒友们还可以选择这些新去处！ 　 1.

葡萄酒与旅游   2017年05月26日 09:45

其实，与圆润饱满的霞多丽相比，长相思确实显得野性一些。 　　一、法国波尔多（Bordeaux） 　　波尔多最常用的白葡萄品种是赛美蓉（Semillion）、长相思和密斯卡岱（Muscadelle）。

品种知识   2014年06月13日 17:07

西班牙有着悠久的葡萄酒历史，发展至今已是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。为了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之处，我们需要学会解读西班牙葡萄酒酒标上的信息。本文就带大家一起学习西班牙葡萄酒酒标上的常见术语。

葡萄酒杂谈   2022年02月17日 10:30

上世纪90年代，低产价高的“车库酒（Garage Wine）”在波尔多（Bordeaux）右岸横空出世，对拥有丰富历史底蕴的波尔多列级庄（Grand Cru Classe）发起了挑战，并以燎原之势席卷了酒圈，一时风头无两。 什么是车库酒呢？顾名思义，这个车库酒是从车库中起家的。

葡萄酒杂谈   2019年03月02日 10:09

相信很多葡萄酒爱好者都能发现，来自不同产区或者不同类型的葡萄酒在酒瓶的形状上经常会存在些许差别，有些瓶身高且直，有些瓶身细长。但是大家知道在这些形状各异的瓶形背后有什么特别的寓意吗？

葡萄酒杂谈   2021年08月09日 10:14

法国波尔多葡萄酒之所以取得成功，很大程度上要归功于产区内的品种多样性。产区内种植的多样葡萄品种带来了多种排列组合，也为葡萄酒的混酿和调配提供了极大的发挥空间。事实上，波尔多混酿的诞生与当地的气候条件有很大关系。

品种知识   2021年02月17日 10:12

莫妮卡·拉纳表示，在多次品尝了这款酒的2010年份酒款之后，她更清楚地知道2016年份在短期陈年后会发生的变化：这种纯净的红色水果味道在未来五年里会变得柔和，发展出更微妙、更精致的灌木、丁香、铁矿石和蜜饯橘子皮的风味。

葡萄酒市场   2022年09月01日 10:46

相信本文列举出的酒评家们会对您大有助益！ 1. 安东尼盖洛尼（Antonio Galloni） 安东尼盖洛尼出生于葡萄酒文化氛围浓厚的家庭，在耳濡目染下开始自学葡萄酒专业知识，并成为了小有名气的葡萄酒作家。

葡萄酒与人物   2019年04月03日 10:35

同时，年份信息也能告诉大家一款酒到目前所经历的陈年时间长短，以此帮助我们确定最理想的开瓶时间。 当然，不是所有的葡萄酒都会标示年份，例如无年份香槟（Champagne）、无年份波特酒（Port）以及无年份雪莉酒（Sherry）。

葡萄酒杂谈   2019年09月27日 10:06

其2015年份期酒（En Primeur）称得上是传奇之酒，它出乎意料地获得詹姆斯萨克林（James Suckling）的满分好评，同时得到尼尔马丁（Neal Martin）的历史性的典范这一盛赞。随后的2016和2017年份也延续着酒庄的辉煌。

葡萄酒品鉴   2019年03月29日 10:42

热闹非凡的“泼酒节”，包裹着金丝网的葡萄酒酒瓶，知名葡萄品种丹魄（Tempranillo），又或是卡瓦（Cava）起泡酒......除了这些，相信不少葡萄酒爱好者也对里奥哈（Rioja）产区的大名不陌生。那么，你了解里奥哈葡萄酒的分级吗？

葡萄酒杂谈   2021年04月27日 10:11

馆内展示着西班牙超现实主义（Surrealisme）艺术家萨尔瓦多·达利（Salvador Dali）的300 多件作品，展品类型包括绘画、雕塑、版画、超现实主义物品和家具。

博物馆世界   2022年09月18日 10:32

1894年，阿尔巴皇家酿酒学院（Royal Enological School of Alba）的校长多米齐奥·卡瓦扎（Domizio Cavazza）本着“巴巴莱斯科孕育的葡萄与众不同”的信念，在当地创办了第一家酿酒合作社，并召集了九位本地葡萄园的园主来合作社酿酒。

产区知识   2019年07月31日 09:41

蒙特马尔蒂尼中心博物馆（Centrale Montemartini）的前身是建于1912年的一座发电厂（Centrale Termoelettrica），至今已有百年历史。博物馆的历史始于1997年，这时的发电厂已停止运营数年。

博物馆世界   2023年02月12日 10:02

在如今网络信息爆炸的时代，众多搜索引擎提供的信息并不能尽信，因为很多的信息来源不够权威，葡萄酒相关知识亦然。所以小编今天给大家汇总介绍10个葡萄酒产酒国的葡萄酒官方网站，供广大的葡萄酒爱好者查阅正确的葡萄酒知识。 　　1.

葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54

父亲节将至，不妨以酒作信，回馈缄默父爱。 巍峨如山，严肃坚实巴罗洛 论及意大利葡萄酒的巅峰之作，巴罗洛（Barolo）自是无可非议地稳坐前列。

葡萄酒杂谈   2019年06月12日 09:08

而另一些酿酒师则喜欢将多个葡萄品种混酿，以取长补短，实现1+1＞2的效果。 在经年累月的实践中，人们逐渐发现把一些特定的葡萄品种混搭在一起能产生一些出众的搭配效果，这些特定的搭配也逐渐成为经典的混酿组合，“成团出道”，以混酿葡萄酒的身份出现在市面上。

葡萄酒杂谈   2021年10月13日 10:08

例如法国波尔多格拉夫（Graves）列级庄史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）的盾徽图案中就有三朵鸢尾花。

酒庄文化   2022年01月15日 10:14

预定12位酒友参与，结果最后来了16位有多，竟还有朋友自成都飞来参加，以至于雅厨最大的一张台都坐不下，最后还是东哥起身让座，站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气！ 　　来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白，我则就打分规则说了自己的意见。

葡萄酒品鉴   2013年07月15日 10:08