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  • 北美洲十大神秘产酒区,值得一看

    谈起北美的葡萄酒产区,纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)往往受到热捧,但人们常常忽略了在这个广阔的大陆上,还有许多不为人广知却十分值得一探的产区。

    产区知识   2016年07月11日 18:31

  • 爱上西班牙,也许就在一瞬间

    里奥哈(Rioja),西班牙葡萄酒的“一哥” 在葡萄酒的世界里,说起法国葡萄酒,就不得不提到波尔多(Bordeaux);说起意大利,脑海中就会浮现托斯卡纳(Tuscany);而说起西班牙,就不得不谈一谈它的明星产区——里奥哈。

    产区知识   2018年11月03日 10:41

  • 巴黎伊夫·圣罗兰博物馆:时尚更迭,风格永存

    著名时尚设计师伊夫·圣罗兰(Yves Saint Laurent)于1936年出生在法国属地阿尔及利亚(Algeria)一座名为奥兰(Oran)的城市。年幼时,圣罗兰便酷爱文学、戏剧及时尚,早早便展示出了超乎常人的艺术天赋。

    博物馆世界   2022年12月11日 09:10

  • 米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

    米歇尔·罗兰(Michel Rolland)于1947年出生在法国利布尔讷(Libourne),作为全球最有影响力的葡萄酒酿酒顾问之一,他已为世界数百家酒庄提供咨询服务,包括波尔多两岸以及一些新世界产酒国的酒庄。那么这位“宗师级”酿酒师如今仍担任着哪些波尔多名庄的酿酒顾问呢?

    葡萄酒与人物   2020年02月28日 10:10

  • 美国大选中的涉酒话题调查

    其实,我最想听听那些反对周日售酒或全日禁酒的人的想法或意见。我通常都认为那些支持禁酒的人大多是从公共安全角度出发的宗教狂热份子,而且他们的这种思维方式有时真的很有趣。以下记录的是对在全国范围内实施禁酒这一问题所做的抽样调查中的一小部分,包括地区售酒状况以及个别当地人的看法。

    葡萄酒资讯   2012年11月07日 15:57

  • 美国十大顶级酒吧

    美国顶级酒吧的特点在于其能为顾客提供一种特别的氛围迷人但不奢华,当然还有他们那长长的酒单以及充满异域风情的地区特色美食,再加上全手工制作、套餐式服务、高级侍酒师等,让你泡吧如同旅游一般,流连忘返。不过,高级的享受也要付出高额的代价。

    葡萄酒生活   2013年05月03日 10:53

  • 全球十大顶级酒窖

    一、名氏风葡萄酒和香槟吧(Mistral Wine Champagne Bar),巴西圣保罗 名氏风葡萄酒和香槟吧位于巴西圣保罗市,由阿瑟卡萨斯工作室(Studio Arthur Casas)设计,这个100平米的优雅弧形空间包括储酒区、商店、酒窖和品酒区等几个功能区,每个功能区都通过展览的酒瓶和谐地区分开来

    葡萄酒杂谈   2014年05月30日 17:01

  • 购酒贴士:性价比之王去哪儿了?

    当葡萄酒成为我们生活的一部分时,你会发现,品质固然重要,但价格也是我们必须考虑的因素之一。于是,性价比成为了酒客酒痴们的一致追求。那么,去哪里寻找那些性价比突出的红葡萄酒呢?本文将为您列举出最受世人欢迎且风格各异的5种常见红葡萄酒。 1.

    葡萄酒品鉴   2014年08月14日 15:20

  • 余音袅袅,不绝如缕:走近世界十大最美歌剧院

    当聚光灯照耀着舞台的时候,不仅踩在舞台木板上的歌剧演员周身散发着绚烂夺目的光彩,歌剧院的整体建筑结构和内景装饰,如玻璃、地毯、壁画等,也同样熠熠生辉。我们要为歌剧院的设计师和建筑师喝彩,是他们成就了伟大的历史建筑。歌剧院是歌剧的载体,见证着歌剧的历史和未来。   

    葡萄酒与旅游   2014年08月07日 14:42

  • 2014年最值得旅游的10大葡萄酒胜地

    品味佳酿犹如一场神奇的朝圣之旅,虔诚中裹着希冀,平静中泛起涟漪,而游历酒乡则更加增添了这一朝圣之旅的深度与广度。在那些世界著名酒乡里,水晶般的白葡萄酒,深邃的红葡萄酒,再加上当地精致美食为您营造出家的温馨。

    葡萄酒与旅游   2014年01月16日 14:04

  • 狗年去哪儿?这十大葡萄酒胜地不容错过!

    在这里,葡萄园星罗棋布,同点缀其间的沿海小镇一起环绕着整座岛屿的外围,一面是广袤汪洋,一面是挺立高山。 虽然科西嘉岛隶属于法国,但其葡萄酒的风格却与法国大陆葡萄酒相差甚远。

    葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

  • 世界十大最美丽葡萄酒产区

    勃艮第是名扬全球的法国葡萄酒产区之一,它出产一些品质无与伦比的红葡萄酒和白葡萄酒,其酒具有高贵优雅、性感迷人的风格特点。   2、意大利托斯卡纳产区(Tuscany,Italy) 如果你想要窥见意大利的灵魂,那就一定要到托斯卡纳葡萄酒产区游历一番。

    产区知识   2013年07月26日 17:26

  • 葡萄版“感动人物”,这些葡萄感动了全世界

    绿维特利纳(Gruner Veltliner)——奥地利葡萄酒的撑杆者 绿维特利纳堪称奥地利最大的财富,如今频繁地出现在各酒店的酒单上。 尽管奥地利和德国说着同一种语言,两国在文化方面也有许多相似之处。

    品种知识   2016年03月03日 17:31

  • 卡洛·比洛蒂博物馆:当代艺术休憩之地

    在那不勒斯(Naples)和巴勒莫(Palermo)完成法律学业后,他继续参加了纽约哥伦比亚大学(Columbia University)的课程,并于1968年与玛格丽特·恩伯里·舒尔茨(Margaret Embury Schultz)结婚。

    博物馆世界   2023年03月19日 09:07

  • 玛歌酒庄总经理保罗·庞塔利尔昨日逝世

    保罗·庞塔利尔1983年接受玛歌酒庄(Chateau Margaux)主人科琳娜·门泽洛普罗斯(Corinne Mentzelopoulos)的授命,担任酒庄的技术总监。当时,年仅33岁的门泽洛普罗斯刚刚经历了逝父之痛。老门泽洛普罗斯的去世让玛歌酒庄陷入了衰退的境地。

    葡萄酒资讯   2016年03月29日 10:19

  • 帕克团队成员大揭秘

    她出生于北卡罗来纳州(North Carolina),后移居新墨西哥州(New Mexico)。在新墨西哥州期间,她涉足服务行业,曾担任餐厅经理、侍酒师和葡萄酒总监。2015年,艾琳搬到纳帕谷,此后曾在多家著名的米其林餐厅工作。

    葡萄酒与人物   2022年07月14日 10:30

  • 美国最佳罗讷河风格葡萄酒生产商名录(上)

    这些罗讷河品种大多分布在加州北海岸、中部海岸、雅拉丘陵(Sierra Foothills)以及华盛顿州哥伦比亚谷(Columbia Valley)和沃拉沃拉(Walla Walla)河谷地区。本文主要为您介绍加州产区优秀的罗讷河谷风格红葡萄酒生产商。   

    葡萄酒市场   2014年04月24日 18:20

  • 意大利:最性感的足球队,最性感的葡萄酒

    意大利是一个深受上帝宠爱的国度,其历史文化极为悠久,曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明;自然风光极为优美,拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点;美食美酒传统极具特色,意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际,必须重点关注一下意大利的体育文化

    葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

  • 11月2日直播——逆袭的五级庄、国王的贡品、2016期酒之王

    2014年,奥利弗来到上海,加入贝尔纳·马格雷集团,开始负责亚洲地区的业务发展,至今已有近10年的葡萄酒贸易经验。芳宝庄园为何能取得如此神速的进步,它和贝尔纳·马格雷旗下的其他酒庄又有何区别?在直播中,奥利弗将会一一给我们答案。 2.

    葡萄酒资讯   2017年10月30日 16:13

  • 全球最受“同志”追捧的酒精饮料

    Queerty网站上这样写道:大都会鸡尾酒适合跟女孩子约会的时候喝,而曼哈顿鸡尾酒则适合西装革履的男男恋人们在灯光昏暗的酒吧里默默传情。   Queerty网站上还提到,曼哈顿鸡尾酒之所以能够在同志圈里受到追捧,是因为它的口感确实非常美妙。

    葡萄酒市场   2013年04月12日 18:22

  • 十问十答,一分钟掌握托斯卡纳产区

    托斯卡纳位于意大利中部,是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临利古里亚(Liguria),南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置十分优越。 2.

    产区知识   2015年11月30日 11:57

  • 十年《醇鉴》年度人物盘点

    爱德华·查德威克(图片来源:www.vinedochadwick.cl) 历经多年的坚持与努力,查德威克打破上世纪八、九十年代智利葡萄酒在国际市场被贴上的廉价标签,让世人看到智利拥有出产高端顶级好酒的实力,从而改变了世界对智利葡萄酒的印象,也促进了整个智利葡萄酒产业的发展。

    葡萄酒与人物   2018年12月30日 10:16

  • 热爱西班牙,不可不知丹魄

    产自杜埃罗河岸的阿托塔酒庄普拉达红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) (图片来源:www.dominiodeatauta.com) 真正让丹魄发光发热的是里奥哈产区,但在上个世纪70年代以前,在该地唱主角戏的还是歌海娜(Garnacha)。

    品种知识   2019年08月02日 15:43

  • 欧洲两大旅游胜地:托斯卡纳VS普罗旺斯

    如果你实在不知道两者之中到底选择哪个,可以细读一下下文对这两个地方的对比性介绍。   托斯卡纳位于意大利的中部,面积23,000平方公里,以令人震撼的美景、丰富的历史传承、悠久的历史以及文艺复兴闻名全球。

    葡萄酒与旅游   2014年01月21日 15:41

  • 高性价比葡萄酒挑选三部曲

    全世界有70多亿的人口,而出产葡萄酒的生产者只占其中一小部分,出产优质葡萄酒的就更少了。葡萄酒爱好者们除了追求顶级酒庄的顶级酒款外,也从未停止过追寻高性价比佳酿的步伐。高性价比美酒究竟应该哪里去找?

    葡萄酒品鉴   2017年09月28日 10:31

  • 红酒世界一周资讯回顾:9月18日至9月22日

    酒粉不出门,尽知酒圈天下事。本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?红酒世界带您一一回顾。   1.

    葡萄酒资讯   2017年09月24日 10:52

  • 斯蒂芬·德农古——自学成才的环球酿酒大师

    一开始他的主要工作就是在各个葡萄园里采摘葡萄,直到1985年,他才在弗龙萨克(Fronsac)地区找到了一份正式的酿酒工作。接下来的10年时间里,斯蒂芬去了许多不同的酒庄工作,但都集中在波尔多的右岸地区,这10年里他遇到了很多困难,也取得了不小的成就。

    葡萄酒与人物   2019年06月14日 10:35

  • 五四特辑 | 这些年在红酒世界直播的青年一代

    作为酒庄的少庄主,贾斯汀先生积极参与家族企业的管理事务,在担任杜夫集团(Dourthe)首席执行官的同时还担任巴加芙城堡的大中华区出口经理。

    酒庄文化   2018年05月04日 17:26

  • 东哥雅厨盲品夜之黑皮诺的碰撞

    预定12位酒友参与,结果最后来了16位有多,竟还有朋友自成都飞来参加,以至于雅厨最大的一张台都坐不下,最后还是东哥起身让座,站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气!   来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白,我则就打分规则说了自己的意见。

    葡萄酒品鉴   2013年07月15日 10:08

  • 《葡萄酒观察家》揭晓2018年百大第二、三、四名!

    沃尔帕亚城堡(Castello di Volpaia)位于意大利基安帝(Chianti)产区中心,周围环绕着橄榄树和葡萄园。

    葡萄酒资讯   2018年11月16日 13:46