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  • 西班牙10大最具潜力葡萄酒产区

    不过目前,西班牙的酿酒师们正抓住消费者们渴望真实之酒的心理,将本土葡萄品种结合西班牙当地风土充分地展现给世人。本文我们就来走访西班牙最值得期待的10个葡萄酒产区,来领略它们各自独特的魅力。

    产区知识   2013年12月23日 15:49

  • 9个理由让你爱上“不死之酒”马德拉

    虽然马德拉的光芒很长一段时间都被掩盖在波特酒(Port)的阴影之下,虽然国际市场上马德拉的身影相对罕见,但它确实是葡萄牙的另一颗珍宝。现如今,产量较低的马德拉不仅在欧洲和日本受到欢迎,也开始跻身于美国和加拿大的高端葡萄酒市场,受到消费者追捧。   1.

    葡萄酒品鉴   2017年01月06日 13:47

  • 雕塑女性之美:马约尔博物馆

    阿里斯蒂德·马约尔(图片来源:www.museemaillol.com) 19世纪晚期,出于对美术教育体系的厌恶,以及对保罗·高更(Paul Gauguin)和莫里斯·丹尼斯(Maurice Denis)的崇拜,梅洛尔开始对挂毯设计产生兴趣。

    博物馆世界   2022年12月25日 10:41

  • 揭开全球起泡酒的秘密

    起泡酒的秘密你知多少?全球最具特色的起泡酒有哪些?它们的酿造方法和风味有什么特点?本文将一一为你揭秘!

    葡萄酒品鉴   2014年12月18日 09:46

  • 10个葡萄酒产酒国官方网站简介

    在如今网络信息爆炸的时代,众多搜索引擎提供的信息并不能尽信,因为很多的信息来源不够权威,葡萄酒相关知识亦然。所以小编今天给大家汇总介绍10个葡萄酒产酒国的葡萄酒官方网站,供广大的葡萄酒爱好者查阅正确的葡萄酒知识。   1.

    葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54

  • 2014最新榜:全球十大最畅销葡萄酒品牌

    贝尔富特酒庄(Barefoot)   (1)品牌拥有者:嘉露集团(EJ Gallo Winery)      (2)总部地址:600 Yosemite Boulevard Modesto, CA, 95354 USA   (3)官方网站:barefootwine.com

    葡萄酒市场   2014年07月11日 15:11

  • 波美侯名庄盘点

    在法国波尔多的众多著名葡萄酒子产区中,位于右岸的波美侯(Pomerol)可以说是一个独特的存在。它面积虽小,但寸土寸金,孕育了不少享誉世界的著名酒庄。波尔多酒王帕图斯(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏(Le Pin)等顶级名庄皆发源于此地。

    葡萄酒杂谈   2019年07月06日 10:37

  • 10件事让你彻底了解梅多克四级庄:班尼尔酒庄

    虽然他认为酿酒师的工作比以前要重要很多,但真正决定葡萄酒品质的还是两个因素:风土和气候。   三、未料的结局 2012年班尼杜克酒庄红葡萄酒 班尼尔酒庄曾隆重地出现在了罗尔德达尔(Roald Dahl)的短片小说中。   

    酒庄文化   2014年03月07日 18:14

  • 全球最值得游览的15条葡萄酒之路(下)

    消费者们对这些天然酿酒方法甚是青睐,在过去的五年里,此类葡萄酒的销量上涨了25%。 来此旅游的游客可以免费品尝美酒,因为意大利人总爱将每一个游客都当作家里的客人,热情地招待他们。

    葡萄酒与旅游   2016年07月19日 17:42

  • 你真的了解米其林吗?

    于是他们着手制作了一本小册子,纳入各种实用信息,从如何换轮胎、哪里加油、哪里可以休息和用餐以及在哪里借宿等信息都收录在册子中。小册子免费派发给民众,鼓励他们出门远行,进而提高汽车的需求量。

    美酒美食   2017年10月29日 09:54

  • 西班牙葡萄品种全攻略

    根据西班牙官方的葡萄品种收集机构——艾西恩调查局(La Finca El Encin)的数据,目前西班牙用于酿酒和消费的葡萄品种约有235种,其中白葡萄和红葡萄均超过100种。不过,当中只有小部分脱颖而出,成为酿造西班牙葡萄酒的主力军。

    品种知识   2019年12月22日 10:39

  • 音乐,葡萄酒的魔咒

    无独有偶,在河北昌黎,由奥地利著名的施华洛世奇家族创立的朗格斯酒庄,在酿酒的过程中,就会在酒窖中播放施特劳斯的圆舞曲,据说这是播放给葡萄酒听的。此外,日本东北部的福岛县喜多方市的小原酿酒厂,也会在酿酒时播放莫扎特的音乐。难道音乐真的就可以让葡萄酒的品质更加完美吗?

    葡萄酒杂谈   2013年04月03日 14:15

  • 影响葡萄酒历史进程的女性

    美洲被哥伦布发现后,葡萄牙人肠子都悔青了,整个世界本该都是自己的,现在呢,还得分给西班牙一半。于是,一条教皇子午线把地球一切两半,整个美洲除了巴西,都是西班牙的,而亚欧非都归了葡萄牙,今天南美洲的几乎所有国家的官方语言都是西班牙语,当时西班牙一下子成了高富帅。

    葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

  • 智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

    拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒由多种葡萄品种混酿而成,酿酒葡萄全部为人工采摘,在法国小橡木桶中发酵熟化,单宁精细柔顺,果味充沛,并带有丁香和黑胡椒的风味。 5.

    葡萄酒杂谈   2018年04月07日 09:44

  • 黑珍珠葡萄的魅力——记2012国际黑珍珠葡萄研讨会

    此次会议的成功之处不仅在于把全世界的目光拉回到西西里岛上,而且让人们有机会全面正确地认识了黑珍珠葡萄的魅力。   此次研讨会开始于2012年10月20日(周六),各与会者已于头天(周五)提前到达。

    葡萄酒资讯   2013年02月26日 10:56

  • 看热门电影,品经典好酒

    这部电影讲述了第二次世界大战期间在摩洛哥发生的关于爱和牺牲的故事,里面充满了永恒的经典台词,感人至深。 看《卡萨布兰卡》的时候,可以喝一杯雨果父子琼瑶浆白葡萄酒。它产自靠近德国的阿尔萨斯地区,酒中充满了摩洛哥、中国和印度香料的辛香。

    葡萄酒生活   2013年11月29日 17:16

  • 奥地利蓝佛朗克:养在深闺人未识

    这一品种酿制的葡萄酒特别能反映产区的风土特色,且风格非常多样,既包括富有年轻活力的鲜爽风格,也包括单宁紧实,酒体中等的风格,还包括带有矿物质味,酸度较高,具有陈年潜力的风格。 2009年是奥地利红葡萄酒发展的一个里程碑。

    品种知识   2015年01月31日 20:56

  • 不可不知的十大葡萄酒产国

    在选购葡萄酒时,我们会发现市面上的葡萄酒来自许多不同的国家,但是总有一些国家的酒款数量最多,那么,全球葡萄酒产量最高的十大国家都有哪些呢?

    产区知识   2020年08月11日 10:38

  • 专访金钟少庄主蒂埃里:金钟的过去与未来

    宝德拉佛雷斯特家族(图片来源:Chateau Angelus) 今日,金钟酒庄已成为仅有的4大圣埃美隆一级A等酒庄(Premiers Grands Crus Classes A)之一,是圣埃美隆产区最耀眼的明星酒庄。越来越多的金钟酒庄葡萄酒爱好者从世界各地赶来,聆听这动人的钟声。

    葡萄酒资讯   2017年07月31日 10:42

  • 智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作

    (Vina Concha y Toro S.A.)的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)强强联手,希望在智利卓越的风土上培育出一款具有法国特色的高端酒,而这款酒便是如今享有“智利酒王”之称的活灵魂(Almaviva)。

    葡萄酒杂谈   2020年05月20日 10:13

  • 探讨波尔多前景

    事实上,对于投资者来说,那些品质上乘的葡萄酒进入股票市场是一个利好消息,但对于普通消费者而言,就不是那么愉快的事了,尤其是对那些忠实的葡萄酒爱好者来说。要知道,目前的高级葡萄酒价格已经远远超出人们的预期。

    葡萄酒市场   2012年12月21日 17:22

  • 瑞尼·芭碧:西班牙普里奥拉托的酒业教父

    我们都知道,罗伯特蒙大维是故事专业户,他不但有被扫地出门的容易为人八卦的家族纷争,也有朝圣了法国葡萄酒之后被激起的灵魂开窍式的雄心壮志,更具备在二任影响下的布道激情及大拿情怀。当然,这一切的被人了解都是建立在他绝对够用的商业头脑与撑得起故事的成就之上。   

    葡萄酒与人物   2015年08月18日 16:19

  • 帕克团队现在有哪些成员?

    莫妮卡·拉纳(Monica Larner) 品评范围:意大利葡萄酒 图片来源:www.robertparker.com 莫妮卡出生于美国洛杉矶,11岁时随家人迁往意大利。

    葡萄酒与人物   2020年12月23日 10:21

  • 美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

    游客参观玛德帝克酒庄不仅能欣赏到酒庄和罗萨里奥谷的优美风景,还能更加深切地了解生物动力法和酒庄的历史文化。另外,酒庄还拥有一家旅馆,可以为游客提供住宿。   2.

    葡萄酒与旅游   2016年12月29日 16:17

  • 美国十大顶级酒吧

    我想把我的酒吧打造成一个拥有温馨氛围、精致美食和美酒的地方,它能让你有种神游世界的感觉。美国基尔酒吧(Kir Bar)老板爱美丽罗伯茨(Amalie Roberts)如是说。   

    葡萄酒生活   2013年05月03日 10:53

  • 年终大盘点:2017年葡萄酒界的十大事件

    尽管此次收购的金额并未公布,但业内消息称这可能是圣埃美隆地区已达成的高价收购案例之一。   3.

    葡萄酒资讯   2017年12月23日 09:20

  • 智利名庄与它们的顶级佳酿

    产区南北跨度超过900千米,气候类型多种多样,造就纷繁复杂的葡萄酒类型及风格。20世纪90年代以来,智利葡萄酒产业进入高速发展时期,崛起了一批世界著名的葡萄酒品牌。本文将为您介绍几个颇具声望的智利酒庄以及它们的高端葡萄酒。

    酒庄文化   2019年09月28日 10:03

  • 十大著名葡萄酒杂志

    如果你是一位喜欢阅读的葡萄酒爱好者,或者你身边有这样的亲朋挚友,那么拥有或者赠送一本葡萄酒杂志想必能帮你提升不少幸福感。作为获取葡萄酒专业信息的一大主要来源,葡萄酒杂志能够带着大家饱览世界各地的美酒,遨游于葡萄酒知识的海洋。

    葡萄酒杂谈   2018年05月03日 10:58

  • 社交距离下的采收年:波尔多2020年份报告

    往常的波尔多葡萄采收季都是一派欢欣喜悦的景象。葡萄园里的采摘队伍,或偶尔交谈,或停下一起享用一餐美酒美食,最终酒庄收获了一年来辛勤耕耘的结晶。不过与以往采收季热闹喧哗的人群相比,2020年的采收季则略显恬静——新冠肺炎疫情下,每个人都全副武装,保持着最为安全的社交距离。

    葡萄酒杂谈   2021年04月03日 10:23

  • 红酒世界一周资讯回顾:9月4日至9月8日

    宁夏和新西兰马尔堡(Marlborough)将签定“友好城市”协议 据中国葡萄酒资讯网(Wines-info)报道,9月3日至10日期间,新西兰马尔堡市长约翰·莱戈特(John Leggett)率领代表团访华,并表示将和宁夏签定“友好城市”协议,以寻求更多方式来促进双方在葡萄种植、葡萄酒酿造、学术以及葡萄酒教育上的合作

    葡萄酒资讯   2017年09月10日 10:28