美味的披萨是很多人的喜爱，然而，昂贵的价格却让多数人都望而却步。那我们何不自己在家里DIY美味的披萨呢？ 　　工欲善其事，必先利其器。制作披萨首先需要的当然是合适的厨具。

美酒美食   2013年09月10日 11:43

假日的休闲，阳光的午后，让我们找个 时间与朋友或家人来happy放松一下，点一份美味的披萨，再配上一杯滋润的葡萄酒，就这样彼此轻松自在地聊聊天，过一段惬意的时光，享受一下生活的简单 与完美。 　　

美酒美食   2013年06月04日 13:56

发源于意大利的披萨，如今在全球范围内广受欢迎，种类、花样更是不断翻新，面对各式各样的披萨，如何选择与之最相配的葡萄酒呢？本文列出了五类最常见披萨的搭配建议，助你吃披萨时更够味！ 1.

美酒美食   2018年08月06日 09:57

说起意大利菜，有人喜欢芝士意大利面，有人钟情于腊肠披萨，还有的人对意式小方饺念念不忘。总体而言，意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢？ 1.

美酒美食   2016年11月08日 11:08

今天小编选了五类常见的食物，教你轻松搭配葡萄美酒！ 1. 炸鸡配雷司令（Riesling） 炸鸡是用面粉糊涂抹后酥炸的，虽然香脆，但有些重口味。此时，微甜的雷司令能够较好地与这种重口味进行中和，让你喝起来，味觉焕然一新。 2.

美酒美食   2015年07月22日 09:13

山羊奶酪气味浓烈，口感清爽，非常适合搭配各类美食。但是说到最适合的搭配，那非口味清爽的沙拉莫属了，当然其与披萨的搭配非常令人回味，甚至有的时候，你还可以将山羊奶酪加入到其他与奶酪搭配的美食里。本文为您提供山羊奶酪的三种绝妙搭配。 　　

美酒美食   2013年08月30日 14:14

披萨和葡萄酒的种类均十分多样，两者如何搭配得宜在很大程度上取决于披萨饼的浇头（topping）。 一般来说，如果披萨饼上的酱料是红色的，那么应该搭配红葡萄酒。

美酒美食   2014年04月25日 17:26

世界上最昂贵的披萨来自意大利的萨勒诺，名为路易十三，价值12,000美元。创造这个披萨花费了72小时，因为厨师需要让面团有足够的时间醒面（也被称为面团的美容觉）。

葡萄酒生活   2014年10月17日 15:56

时蔬 美酒美食搭配最为基础的一条定律是：什么样的食物搭配什么样的葡萄酒。一款酒体轻盈、带有泥土气息的葡萄酒是一道清新而带有泥土感的时蔬菜肴的最佳搭档，其中黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒最佳，尤其是来自美国俄勒冈州（Oregon）的黑皮诺葡萄酒。 　　

美酒美食   2016年09月25日 10:45

披萨永远是人们聚餐时的不二选择。与朋友分享美食是最大的乐趣，配上一瓶葡萄酒更是锦上添花。葡萄酒的佐餐搭配因人而异，因食物而异。为每一道菜肴都搭配相应的葡萄酒是不切实际的，但是，只要遵循以下几大原则，挑选到称心如意的葡萄酒来搭配披萨也并非难事。 1.

美酒美食   2016年09月09日 15:11

法国不仅是浪漫之都，也是美食美酒的天堂。红酒世界网将为您隆重介绍法国5大地区44种经典法国餐，并附上美酒搭配。作为吃货的你，一定不要错过哦！以下为法国东北部、勃艮第、阿尔萨斯、瓜德罗普岛和马提尼克地区的美食。 1.

美酒美食   2014年02月13日 17:34

　　意大利美食如今在世界各地都越来越流行了，很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道吃意大利美食的时候搭配什么葡萄酒最合适吗？本文就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒的搭配。 　　1.

美酒美食   2015年03月31日 17:12

光吃披萨还远远不够，葡萄酒配披萨就像啤酒配炸鸡，究竟配什么葡萄酒口感最佳呢？答案就是意大利蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）。蓝布鲁斯科果味浓郁，口感柔顺，酸爽可口，酒精含量适中，在缓解披萨的油腻同时还会让你胃口大开，开启吃货加畅饮模式。

美酒美食   2015年05月26日 14:45

苏玳甜白与法式肥鹅肝，夏布利与生蚝，赤霞珠与肋眼牛排......这些经典的餐酒搭配相信大家都能如数家珍了。然而，要是在半晌午开了一瓶雷司令或是午夜开了一瓶波尔多红，可手头上就剩半袋薯条或是一小块披萨，那我们该怎么办呢？

美酒美食   2014年10月11日 10:33

在美国的一间餐厅，他们会尝试各种新奇的搭配，香槟搭配炸鸡在他们餐厅里也能够见到。不得不说，炸鸡的肥腻与咸盐风味与香槟的气泡和酸度是最完美的结合，这样的搭配既能解腻又能为炸鸡带来清爽的风味。 　　

美酒美食   2017年07月03日 11:45

图片来源：www.chateaudauzac.com 在几百年前，即便是赫赫有名的葡萄酒大家也无法想象该用什么样的酒来搭配美国式热狗、意大利辣香肠还有凤尾鱼披萨。但是如果现在叫你选择合适的酒来搭配炸玉米饼、速冻餐、汉堡甚至是纸杯小蛋糕呢？你又确保你能选出正确的葡萄酒吗？

美酒美食   2018年01月30日 17:48

纳帕谷是世界著名的美国产酒区，很多游客到加州旅游，都会到纳帕谷来一次美酒之旅，有了美酒，怎能少了美食。对民以食为天的中国游客来说，品尝当地的美食当然是旅行必不可少的一部分。因此小编为大家整理了当地广受好评的美食餐厅，赶紧Mark吧！

葡萄酒与旅游   2016年12月26日 09:05

旅途中，除了观赏风景以外，我们都会情不自禁地去尝试当地的美酒美食，下面我们就开启我们的环球旅行，一起来看看旅途中有哪些不容错过的美酒佳酿。

葡萄酒杂谈   2015年01月04日 10:23

在美食美酒的搭配中，葡萄酒和芝士的搭配契合度堪称天作之合，二者的搭配能很好地提升各自的风味。而当芝士制成菜品，又能与葡萄酒碰撞出什么新的火花呢？ 1. 香辣奶酪马克罗尼意面普洛塞克（Prosecco） 奶酪马克罗尼意面被誉为美国的灵魂食物。

美酒美食   2016年07月27日 15:57

泰国菜搭配佳美（Gamy）或琼瑶浆（Gewurztraminer） 　　由于泰国菜比较辣，小编就给大家推荐一些单宁不高，酒体较轻，果味浓郁的葡萄酒。嘉美酿出来的红葡萄酒单宁较低，充满覆盆子和樱桃等红色水果的香气，很适合搭配辣味十足的食物。

美酒美食   2016年03月25日 17:31

1、酒体饱满型红葡萄酒 共同特点：黑色水果味为主，高单宁，高酒精度 侍酒温度：室温（17-21℃） 推荐配餐：烧烤、墨西哥料理、熏肉以及蘑菇或黑胡椒风味的红肉 2、酒体中等型红葡萄酒 共同特点：易于搭配各类美食

葡萄酒品鉴   2014年05月22日 10:56

这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25,000美元。如果你只是想尝一口这种鱼子酱是什么味道，可以买小罐的，价格是1,250美元。 　　

美酒美食   2014年01月20日 15:31

啤酒可以搭配各式各样的美味菜肴，这是因为它的风味非常复杂多样，口感清新鲜美，可以与食物的各种滋味交相融合。啤酒与食物进行搭配的时候，需要考虑的第一个问题也是最重要的问题是啤酒的风味是否能与食物的味道相配。 　　1、奶酪、三明治和披萨 奶酪和葡萄酒是公认的绝配。

美酒美食   2013年10月26日 10:01

烤鸡 烤鸡虽然制作简单，但是一道令人无法抗拒的美食。选择葡萄酒时要挑选同样简单的葡萄酒才不会夺走烤鸡的美味。

美酒美食   2016年08月19日 14:36

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒搭配牛排，霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒搭配新鲜的鱼类，马尔贝克（Malbec）红葡萄酒搭配烤肉这些都是很常见的葡萄酒与美食搭配。

美酒美食   2016年05月20日 15:03

） （6）佳美娜（Carmenere） 世界上出产波尔多式干红葡萄酒的国家和地区主要有： （1）法国波尔多（Bordeaux） （2）美国加州（California） （3）意大利托斯卡纳（Tuscany） （4）南非（South

葡萄酒品鉴   2013年10月26日 18:37

这款桃红起泡酒是由霞多丽、白玉霓（Ugni Blanc）和佳美（Gamay）葡萄酿制而成；其色泽妩媚动人，口感柔顺平滑，带有精致的气泡；它可以搭配多种多样的食物，比如烤鸡、野味、披萨饼等。 　　

葡萄酒市场   2013年07月18日 15:39

到了19-20世纪时，意大利移民将巴贝拉带入西方国家，并首次将它们种植于美国加州（California）和阿根廷（Argentina）。

品种知识   2017年03月24日 08:47

根据一张新的香气轮盘图，雷司令（Riesling）葡萄酒最适合搭配香肠卷，而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）适合搭配意大利腊肠披萨。

葡萄酒杂谈   2015年04月24日 08:11

1.基安帝（Chianti）红葡萄酒 基安帝葡萄酒和披萨简直就是一对形影不离的好伙伴，而20多岁的你一定非常喜欢披萨，由此推理，你应该也会喜欢上基安帝葡萄酒。

葡萄酒品鉴   2014年03月31日 14:28