一般来说，采用法国橡木桶陈年的葡萄酒其香草味较明显，而焦糖或奶油味也更多，口感趋于圆润细腻；而采用美国橡木桶陈年的葡萄酒其烘烤类香气更浓郁，如烤橡木味等，口感偏强劲大方。 　　

葡萄酒品鉴   2013年07月18日 12:13

1855年，梅多克所有酒庄都被划定了等级，并沿用至今。在梅多克，顶级庄的葡萄酒价格远远高于二三级庄的。不过，当要购买这类葡萄酒时，一定要挑选陈酿时间至少10年的葡萄酒。梅多克顶级酒庄的葡萄酒堪称世界之最，难道不值得一尝芳醇吗？

葡萄酒品鉴   2013年03月22日 11:37

因此，选择葡萄酒时，我们可以先选定一个酿酒葡萄品种，然后再根据价位选择该品种著名的产区。那针对不同价位的葡萄酒，我们应该考虑哪些产区呢？克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例，推荐了一些性价比最高的产区。

葡萄酒杂谈   2015年04月10日 15:36

丹魄红葡萄酒分为四个等级新酒（Vin Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva），价格层层递进。对于入门级的陈酿丹魄干红葡萄酒来说，不到12美元就可以买到了！

葡萄酒品鉴   2014年12月30日 09:27

1982年是波尔多（Bordeaux）葡萄酒重大的年份，这一年份的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）在全球声名大振，成为传奇，帕克辉煌的葡萄酒事业生涯也起步于此。米歇尔罗兰和罗伯特帕克就结识于这一年夏天，这个传奇之年和帕克的缘分多少得益于这一次相识。

葡萄酒与人物   2018年03月05日 09:14

与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒的酒液颜色较浅，单宁含量较低，酒体在轻盈和适中之间，散发着清新的覆盆子和紫罗兰的香气，二者可混酿出兼具复杂度和优雅感的优质佳酿。而与梅洛相比，品丽珠口感更为轻盈，为以梅洛为主的葡萄酒增添陈年潜力及精细感。

品种知识   2019年09月24日 10:02

提起世界上哪个国家的白葡萄酒最为出名，我想大家都会想起香气独特，果味丰富，口感清爽的德国雷司令葡萄酒了。2014年世界著名的杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会在杜塞尔多夫举行，受德国葡萄酒协会邀请，红酒世界网也应邀参加了这场盛会。 德国的葡萄酒历史悠久，可追溯至罗马时代。

葡萄酒生活   2014年06月05日 15:11

黑皮诺，这一被人们称为最娇贵的葡萄，是酿造法国勃艮第红葡萄酒的唯一法定品种。由于有着得天独厚的地理环境和气候，法国勃艮第产区让有着最娇贵葡萄品种之称的黑皮诺在这里大放异彩，酿制出全球最贵的葡萄酒。

产区知识   2013年07月12日 18:44

2002年，帕克推出了该杂志的官方网站——RobertParker.com，为读者呈现最新发售的葡萄酒评论信息、重要年份的报告以及酒庄垂直品鉴信息。值得一提的是，网站收录了来自25多个国家、500多个产区超过45万条葡萄酒专业酒评，是世界上收录酒评最多的网站。

葡萄酒杂谈   2021年07月21日 10:21

不过，马瑟兰（Marselan）将有望填补这一空白，成为中国葡萄酒的代言人。 　　走近马瑟兰 　　马瑟兰源自法国地中海沿岸小镇马塞岩（Marseillan）地区。

品种知识   2018年08月05日 09:17

该网站凝结了JS作为杂志记者和葡萄酒评论家30年的职业经验与智慧，以品酒笔记、视频和博客等方式向葡萄酒爱好者传递相关信息。JS及其团队的评分主要针对意大利、波尔多、香槟、澳大利亚、新西兰、加利福尼亚州、智利和阿根廷等产区的葡萄酒，采用的是国际流行的100分制。

葡萄酒杂谈   2019年11月23日 10:56

几年前，产自中国宁夏的葡萄酒还不为人所知，而如今，这里的葡萄酒已经成为中国最好的葡萄酒，并在国际上屡获大奖，比如最近在伦敦举办的品醇客世界葡萄酒大赛。

葡萄酒资讯   2014年09月29日 14:20

几百年来，济贫院名下葡萄酒的销售形式也是历经变化，最初采用非公开发售，到法国大革命后改为投标发售，价高者得。19世纪中期，伯恩济贫院葡萄酒主管约瑟夫贝达斯（Joseph Petasse）为了更好地推动葡萄酒的销售，亲自走访了法国及欧洲的各大潜在客户，推荐济贫院的葡萄酒。

酒庄文化   2015年07月16日 16:13

二、阅酒无数，爱黑皮诺胜过赤霞珠 　　众所周知，著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）喜欢浓郁成熟的大酒（Big Wine），更以赌赢1982年波尔多（Bordeaux）葡萄酒而闻名于世。

葡萄酒与人物   2015年02月16日 11:29

冬天天气变冷，节庆也多了起来，不管是圣诞节还是春节都是一年中难得的亲朋共聚时光。对酒迷来说，冬天还是个尝试不同葡萄酒的季节。如果你还在寻觅喝什么，不妨看看以下推荐的几款，它们都可以帮助你抵御寒冬，温暖身心。 　　1.

葡萄酒品鉴   2017年12月07日 17:12

罗伯特·帕克（Robert Parker）是葡萄酒界的泰斗级人物，一款葡萄酒要想获得他90分以上的高分好评实属不易，更别说满分了。

葡萄酒品鉴   2021年04月07日 10:11

很多人都会有这种比较狭隘的想法，当他们看到酒单上长长一串的酒款名字时，就会不由自主地犯怵，不知从何下手。 其实，“冒险”是每个人都固有的本能冲动。面对葡萄酒的时候，何必要压制内心的这种冲动呢？

葡萄酒品鉴   2014年08月19日 11:42

那一杯葡萄酒，我想比我在任何时候喝都更有味道，更耐咀嚼。我并不想强调音乐改变了葡萄酒的口感，但是我想说，音乐改变了我的心境，从而间接地改变了葡萄酒的口感。我不是在鼓吹音乐的神奇作用，因为音乐的这种作用，只有用心去体会，只有在适当的情景下才会显现。 　　

葡萄酒品鉴   2013年04月09日 10:52

推荐酒款：Libra Chardonnay Alexander Valley 2009（天秤座2009年霞多丽亚历山大谷） 　　这是一款专为天秤座设计出产的霞多丽葡萄酒，产自美国加利福尼亚州索诺玛的亚历山大谷，它是由加州索诺玛种植的霞多丽葡萄酿造而成。

葡萄酒品鉴   2013年05月27日 21:00

建议一：牛奶巧克力搭配瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella） 　　牛奶巧克力的奶油质地使其比较适合同葡萄酒进行搭配，而你只需要一款甜度较高的葡萄酒便可使它本就浓郁的风味更加可口。小编在这里极力推荐的是瓦坡里切拉雷乔托。 　　

美酒美食   2017年10月27日 08:35

需要购买门票的观展者必须先要在ProWein的官网进行注册，而注册的方式并不是简单的输入你的用户名与密码就能完成，而是要上传一份能证明你是业内人士的文件，然后由官方工作人员审核后，再将用户名与密码发送至你预留的邮箱中。不过其实只需要上传我们的英文名片，一般就可以注册成功。

葡萄酒资讯   2017年03月14日 09:21

二、风土很重要 　　帕特里马诺图（Patrick Maroteaux）的岳丈家于1988年购买了班尼尔酒庄，马诺图也一直致力于提升酒庄葡萄酒的品质，被罗伯特帕克（Robert Parker）称为一个总能做出正确事情的人。

酒庄文化   2014年03月07日 18:14

上榜餐厅包括1家米其林三星餐厅，8家米其林二星餐厅，31家米其林一星餐厅，24家必比登推介餐厅，66家米其林餐盘餐厅。 此次获得三星评级的餐厅为Ultraviolet by Paul Pairet餐厅，该餐厅由名厨Paul Pairet主理，并连续三年蝉联米其林三星殊荣。

美酒美食   2019年09月20日 16:41

喜庆的婚宴上，香醇的喜酒便成了浪漫情缘的见证者，推杯换盏时以酒传情，情投意合间白首相依。佳酿千千万，如何选得不失格调又寓意美满的婚宴喜酒呢？本文推荐的酒款或许可以助你解决婚宴葡萄酒甄选方面的难题。 1.

葡萄酒杂谈   2021年09月28日 10:11

弗朗西斯·福特·科波拉（图片来源：www.inglenook.com） 伊哥诺酒庄的传奇故事始于1879年，身为船长、葡萄酒酒鉴赏家以及企业家的芬兰人古斯塔夫·尼鲍姆（Gustave Niebaum）来到了卢瑟福（Rutherford），他斥巨资引进欧洲优质葡萄藤和修建庄园，建立了一个在当时可与欧洲顶级的葡萄酒庄园媲美的酒庄

葡萄酒资讯   2023年03月09日 09:14

推荐酒款：Leo Old Vine Zinfandel Lodi 2008（狮子座2008年老藤仙粉黛洛迪） 　　这是一款专为狮子座设计出产的老藤仙粉黛葡萄酒，产自美国加利福尼亚州中央山谷的洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定产区，它是精选美国最古老且拥有120年树龄的老藤仙粉黛葡萄酿造而成，在酿造过程中酿酒师将

葡萄酒品鉴   2013年05月23日 18:27

澳大利亚是新世界产酒国中非常重要的一员。作为葡萄酒的产地，澳洲有着得天独厚的条件，该国生产的葡萄酒也因声誉良好、品质稳定和性价比高等原因深受广大消费者喜爱。提起澳大利亚葡萄酒，你会想到什么？设拉子（Shiraz）？奔富酒庄（Penfolds）？巴罗萨谷（Barossa Valley）？

产区知识   2016年02月04日 13:48

假如你是一位葡萄酒进口商，那么你会将你的搜寻目光放向哪一个优秀葡萄酒产区？勃艮第或托斯卡纳等无可厚非都是众所周知的葡萄酒产地，但其葡萄酒价格也就不那么亲民。

产区知识   2014年04月16日 16:17

葡萄酒作家达瑞尔·比森（Darryl Beeson）始终坚持这样一个观点，最好的葡萄酒未必就是品质最佳的葡萄酒，而是和我们一起经历了某些重要时刻的葡萄酒，比如第一次约会、孩子出生、期待已久的假期。也就是说，葡萄酒好不好取决于和谁分享，在哪里分享，这些和葡萄酒的品质一样重要。

葡萄酒资讯   2014年08月22日 16:13

离开DRC后，她大胆坚持自己的原则，力排众议，在勒桦酒庄大力推行生物动力法（Biodynamics），一步步将其推向世界顶级名庄的地位。

葡萄酒资讯   2020年02月03日 10:29